Настурция уникальна тем, что способна обильно цвести на почвах небольшой плодородности. Если ее слишком подкармливать, она будет наращивать зеленую массу в ущерб цветению. Чтобы настурция долгое время оставалась декоративной, ее необходимо правильно выращивать.
Настурция светолюбива, поэтому место для нее подбирается как можно больше освещенное солнцем. Также оно должно быть защищено от сквозняков.
Вьющийся вид настурции высаживают вдоль стен и заборов, используют в качестве живой изгороди; кустовой – для клумб, миксбордеров, в качестве горшечной культуры.
Грунт для настурции подбирается легкий, воздухопроницаемый, с небольшой кислотностью.