Каждый любитель запечённых овощей по достоинству оценит это блюдо. Цветная капуста запекается целиком, а на её поверхности образуется аппетитная румяная корочка. Это очень вкусное блюдо, которое удобно разрезать на порции. Такую капусту можно подавать и на праздничный стол! Готовится быстро и требует минимум усилий.
Ингредиенты:
- цветная капуста;
- 50 гр твёрдого сыра;
- 1 куриное яйцо;
- 5 ст. л. сметаны 20 %;
- соль и специи по вкусу (паприка, прованские травы);
- 1 ст. л. раст. масла.
Приступаем к приготовлению:
1. У капусты отрезаем листья и плодоножку вровень с шапкой, чтобы она ровно стояла на столе.