Летняя маргарита: коктейль для уютной компании

Как вы проводите летние пятницы? Выбирайтесь ли вы куда-то с друзьями или отправляетесь на дачу, чтобы провести выходные на природе?

А может, у вас есть традиция приглашать друзей к себе, на летнюю домашнюю вечеринку с коктейлями и непринужденной беседой?

Неважно, отправляетесь ли вы на природу или приглашаете друзей домой, этот коктейль станет отличным дополнением и к дружеской беседе и к шумной вечеринке в большой компании!

Маргарита с маракуйей

Для его приготовления можно взять свежую маракуйю или замороженное фруктовое пюре для коктейлей, которые обычно продаются в отделах замороженной еды.

У маракуйи интересный вкус и текстура, но если вы ее не нашли, то можно взять любые другие фрукты с плотной текстурой и ярким сладким вкусом (например, маргарита отлично получается с манго, персиками или очень спелой и сладкой клубникой).

Летняя маргарита: коктейль для уютной компании
Photo: cookrepublic.com

На 4 коктейля вам понадобится:

  • 10 плодов маракуйи или 300 г замороженного пюре
  • сок 2 лаймов
  • 220 мл текилы
  • 80 мл апероля
  • 4 ст ложки кленового сиропа
  • соль для декора стаканов
  • лед
  • кусочки лайма для подачи
Летняя маргарита: коктейль для уютной компании
Photo: cookrepublic.com

В большой шейкер выложить лед (он должен быть заполнен примерно на половину), добавить алкоголь, фруктовое пюре, сок лаймов и сироп. Интенсивно мешать минимум 30-40 секунд.

Приготовить стаканы: на плоскую тарелку высыпать соль, во вторую плоскую тарелку налить чуть-чуть воды. Смочить ободок стаканов в воде и затем опустить стакан в соль.

Летняя маргарита: коктейль для уютной компании
Photo: cookrepublic.com
Летняя маргарита: коктейль для уютной компании
Photo: cookrepublic.com

Выложить в бокалы немного льда, разлить коктейль и немедленно выпить.

Чин-чин!