Представляю вашему вниманию, простой, вкусный, а главное полезный рецепт хачапури.
Такие хачапури не навредят вашей фигуре, но про этом они безумно вкусные. Так как основное количество муки мы заменяем творогом, а он полезен для нашего организма.
Ингредиенты:
- Творог 200гр
- Яйцо 2шт
- Зелень 50гр
- Сыр 50гр
- Мука 2-3 ст.л (у меня рисовая мука)
- Соль по вкусу.
Приготовление :
1. Делаем тесто.
Предварительно нужно отделить у яиц белки от желтков.
Творог, яичные белки, муку, мелко порезанную зелень, соль - всё перемешиваем.
2. В форме для выпекания формируем "Лодочки" из творожной массы. Руки можно смазать маслом или водой, что бы тесто не прилипало.
3. Выпекаем лодочки в предварительно о разогретой духовке до 180° 20-30 минут и вынимаем их.
4. Наполняем углубления в лодочках сыром и снова убираем в духовку, что бы сыр расплавился.
5. Как только сыр начал плавиться достаём наши лодочки. В расплавленном сыре делаем небольшие углубления и выкладываем наши оставшиеся желтки, в каждую лодочку по одному желтку.
Убираем в духовку, ждем когда схватится наш желток. Вынимаем из духовки и наши вкуснейшие хачапури готовы!
Приятного аппетита!
Ниже по ссылкам вы можете найти другие мои статьи о вкусной и здоровой пище:
Пита - идеальная замена хлеба для вкусных бутербродов.
Мука - вред или польза?
Его величество - Цезарь
СуперЕда существует!
Вода "Сасси". Помощник по сжиганию жира.