Омолаживающий зимний смузи с черным перцем и помело

Рецепт
(из книги Шелли Пинк «Slow Beauty» )

  • половина очищенного помело,
  • 1 средний или небольшой грейпфрут (тоже очистить),
  • пучок свежей петрушки,
  • щепотка молотого черного перца (лучше свежемолотого),
  • сироп агавы или мед, по вкусу.
Помело богато витамином С и спермидином. Если с витамином С и так все понятно, то про спермидин стоит написать подробнее.
Спермидин - это биогенный полимер, содержащийся в клетках человека и отвечающий за их регулярное обновление. С годами его количество уменьшается, поэтому клетки начинают лениться. Помело помогает восполнить этот дефицит, что отражается не только на внешности, но и на настроении и качестве мозговой деятельности.
Кроме помело спермидин содержится в грейпфрутах, кукурузе, соевых бобах, зеленом горохе, сыре с плесенью.
Омолаживающий зимний смузи с черным перцем и помело

Измельчите помело, грейпфрут и петрушку в блендере, перелейте в стакан, добавьте мед или агаву и посыпьте сверху черным перцем.

Пейте смузи по 2-3 стакана каждый день в течение месяца или, что еще лучше, весь сезон помело в наших магазинах.

Если у вас нет проблем с желудком, пейте смузи минимум за час до еды. Если же кислоты на пустой желудок не для вас - пейте смузи после легкого перекуса.