Любопытно, в какую западню попали в России корейские рестораны. Благодаря нашей непростой истории им приходится делать блюдо, совершенно несвойственное их национальной кухне. Ведь популярная у нас морковь по-корейски никакого отношения к Корее не имеет. Ни к северной, ни к южной.

Как корейская морковка стала нашей

В новой серии видео-проекта историк Павел Сюткин рассказывает непростую историю этого блюда.