Итальянцы - настоящие мастера придумывать вкуснейшие угощения из подручных средств. Для этого знаменитого печенье все ингредиенты совершенно точно есть на вашей кухни, а приготовление займет минимальное время, никаких подводных камней. А как вкусно! Хрустящее, сладкое, с орешками и сухофруктами - все гениальное просто!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды.
Видео приготовления итальянских бискотти с сухофруктами:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100г сахара
- 100г кураги
- 100г миндаля
- 100г изюма (или другие сухофрукты и орешки по вкусу)
- 25-г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1) Взбить яйца с сахаром до пышной светлой пены. Вмешать нарезанные кусочками сухофрукты и орешки
2) Порциями добавить муку, затем разрыхлитель и замесить тесто
3) Противень застелить пергаментом, тесто сформировать в колбаску или колбаски и выложить на противень
4) Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем нарезать колбаски на кусочки и по желанию вернуть печенье в духовку еще на 20 минут, чтобы оно подрумянилось со всех сторон и стало хрустящим.
Получается такая вкуснотища:
Приятного аппетита!
Эта публикация подготовлена в сотрудничестве с Anews.