Сразу скажу - это не рецепт. Это мои эксперименты)) Но именно этот способ приготовления огурцов мне понравился! Даже могу рекомендовать. Это действительно вкусно! Теперь, когда мне говорят, что жареные огурцы - это что-то ужасное, я могу поспорить ?
Это не единственный мой эксперимент с огурцами. Посмотрите видео. Вам понравится)) Подписывайтесь - скучно не будет ?
Нарезаю огурцы кружочками. Солю и обваливаю в муке. Я так готовлю кабачки и шампиньоны. Сейчас попробуем и огурцы.
Выкладываю на сковороду с разогретым маслом и жарю с двух сторон до румяной корочки. Затем перекладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Лучше подавать с каким-нибудь соусом (особенно мне понравилось с укропным). Это действительно вкусно! Конечно, со свежими, молодыми огурчиками я бы так больше не поступала, но перезрелые вполне подойдут для этого рецепта.
Поставьте ?, если также, как и я, любите экспериментировать на кухне. Или напишите мне что-нибудь неприятное в комментариях, если считаете, что "мне просто нечем заняться" ? Всем спасибо, что заглянули на мою страничку! Раз уж вы здесь, подписывайтесь и оставайтесь!