Сытный и доступный салат, с большим разнообразием продуктов.
Видео-рецепт
Ингредиенты на рецепт салата:Яйцо 4 шт. Соль и перец по вкусу. Мясо копченое 200 гр. Консервированная кукуруза 4 ст.л. Огурец 200 гр. Лук 1 головка Зелень по вкусу Соус для салата: Растительное масло 3-4 ст.л. Бальзамический уксус 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Семя горчицы 1 ч.л. Горчица по вкусу.
Подробное описание рецепта
Готовим соус. В миску нарезать лук. Добавить растительное масло (рекомендуем оливковое), семя горчицы, соевый соус, бальзамический уксус, горчицу. Перемешать.
В отдельную миску разбить яйца, добавить соль, перемешать миксером до однородной массы. Раскалить масло на сковороде, сделать блинчики из яиц.
В миску нарезать мясо, блинчики из яиц, огурец, зелень, добавить кукурузу и соус с луком. Перемешать. Для подачи сверху посыпать петрушкой.