Алкоголь вредит здоровью. Не советую вам пить!
Приветствую всех, кто не пьет все без разбора, а предпочитает алкоголь с изюминкой! Любите ли вы коньяк? Понятно, кто ж его не любит! А выбирать умеете? Если нет, то нестрашно, сейчас будем учиться распознавать ценный напиток. И не думайте, что он опустошит весь ваш кошелек. Все будет очень даже экономично. Итак, за коньячком!
Где лучше покупать и какая цена оптимальна?
За хорошим коньяком лучше отправиться в фирменный магазин, в котором могут и сертификат качества предоставить и скидками побаловать. В хорошей торговой точке некачественного продукта не бывает, значит, остается только определиться с ценой.
Цена 600 руб для коньяка вполне приемлемая. В общем-то, в ценовом коридоре от 600 до 1500 рублей можно вполне найти достойный спиртовой продукт. Берите смело, но сперва хорошенько изучите информацию о содержимом.
Состав
Настоящий коньяк должен содержать коньячный спирт или дистиллят, который может достигать крепости 55 – 70%. Получают его путем перегонки виноградной основы. После чего виноматериал должен настояться в дубовой бочке.
Молодой коньяк, который долго не выдерживался, имеет крепость дистиллята 62 – 70%, который пробыл в бочке побольше – 55 – 70%. Ничего лишнего, вроде ароматизаторов, в коньячном составе быть не должно.
Структура
Чтобы не приобрести сивушный коньяк, внимательно присмотритесь к его цвету. Фирменный напиток имеет золотисто-пшеничный или коричневый оттенок. При этом сразу после дистилляции, коньяк вовсе бесцветен. Красивый цвет ему придают натуральные красители. Подделку несложно отличить по мутному цвету, не имеющему яркости и насыщенности.
Помимо цвета, внимательно изучите консистенцию напитка. В бокале, конечно, маслянистость определить проще. Для этого нужно слегка наполнить его и настоящий коньяк, стекая по стенке, оставит жирную пленку. Но и в магазине можно разоблачить не настоящий коньяк. Переходим на этап экспертизы.
Проверка маслянистости
Если перевернуть оригинальный коньяк вниз пробкой, от дна обязательно отделился большой пузырь. При наполненности бутылки до верха пробки, пузырьки начнут образовываться в ее верхней части. Вначале они будут крупных размеров, затем поменьше.
Документы
Когда все экспертизы проведены, а сомнения все равно гложат, можете попробовать считать штрих-код, и по нему через мобильное приложение установить производителя.
Также стоит поискать акцизную марку поверх этикетки. И самое устрашающее решение для продавцов затребовать документы на коньяк. В конце концов, оригинальный напиток можно проверить по ЕГАИС.
Подделка
Коньячная подделка будет предложена в простой бутылке с мутным содержимом. На ней не будет акцизной марки, этикетка, скорее всего, будет приклеена вкривь и вкось и «украшена» пузырьками и вмятинами. При этом пробка может поворачиваться. Найти, как выглядит настоящий коньяк определенной марке всегда можно в интернете.
Вывод
Выпить хорошего коньяка в кругу друзей, и не испытать разочарование вполне возможно, если следовать правилам распознавания оригинала. Рассматривайте этикетку, изучайте содержимое, требуйте документы. И тогда вечер под коньячок обязательно состоится.
А как выбираете коньяк вы?