Алкоголь вредит вашему здоровью. Не советую вам пить!
Современные прилавки просто завалены изобилием всевозможных алкогольных напитков. Дрянное дешёвое пойло, элитные напитки по цене целой зарплаты простого работяги, а также огромная ниша «середнячков». Каждый может найти напиток на свой вкус.
А что пили несколько десятилетий назад? Во времена строгих правил, сухого закона и сильно ограниченного ассортимента? Об этом я расскажу ниже. Кто застал те времена – вспомнит с ностальгией, а кто помоложе – узнает кое-что новое.
Пиво
Прохладный пенный напиток, как светлый так и тёмный, в советском союзе был также любим многими. Кстати, по статистике, разливное пиво было намного популярнее бутылочного. Чаще гражданам предлагалось Жигулёвское, Московское, Ленинградское и Русское.
Зажиточные граждане могли позволить себе купить пиво «заморское». Например, какой-нибудь Heineken. Правда, продавалось оно не везде. Далеко не везде.
Интересный факт: Жигулёвское пиво раньше называлось «Венским». Раньше – то есть до 1934 года (по легенде, точной информации нет). Официально же сорт разработан в 1935. А вы знали, что это пиво существует так давно?
Шампанское и вино
Советские фильмы часто романтизировали образ женщины, что в одной руке держит бокал красного, а в другой – сигаретку. И с блаженством потягивает то первое, то второе. Это не могло не сказаться на спросе и предложении. Советские женщины любили вино. Но не только женщины.
На новый год, как и сейчас, было принято пить шампанское. А в целом любимым винным напитком был портвейн. Он продавался в разных ценовых категориях, поэтому его любили в разных кругах. За портвейном шли молдавские, грузинские и украинские вина. Искушённые граждане предпочитали вермут.
Водка
Практически на каждом прилавке можно было найти водку бренда «Русская». Сам бренд дожил до наших лет, но не сохранил ни прежнего вкуса, ни качества. А вот в СССР «Русскую» пили все. Бедные и богатые, алкоголики и культурно пьющие.
Вообще ассортимент водки был довольно большой. Кстати, на её основе тогда готовили «Ёрш» - незатейливый коктейль из водки и пива. Кстати, на каждом заводе для производства брали воду только из местного водоёма. Поэтому одна и та же марка водки, купленная в разных городах, могла иметь очень разный вкус.
«Заморские» напитки советского производства
Иногда счастливчикам удавалось урвать виски или ром, произведённые в СССР. Виски, по сути, был чуть более крепкой водкой, ром тоже имел мало общего с зарубежными аналогами. Но кого-то цепляло. Самые искушённые любители брали разные ликёры, джины и прочее.
Самогон
Вот уж действительно культовый напиток. Скажу больше – напиток эпохи. Особенно во времена сухого закона. Самогонный аппарат стоял дома у многих. В каждом дворе был такой мужичок или бабка, у которых можно было прикупить рюмочку-другую.
Самогоноварение порицалось властями, но почиталось гражданами. Умеющих правильно варить эту амброзию считали настоящими мастерами, ценили и уважали. Стоит ли говорить о подпольной торговле во времена запрета… Пожалуй, именно самогон – главный напиток СССР.