Очень простой летний салатец! На все про все у вас уйдет минут 10-15, а то и меньше. А в результате на вашей тарелке окажется настоящий кладезь витаминов и всевозможных полезных веществ. По своей питательной ценности салат с рукколой и овощами вполне может послужить полноценным ужином, а если еще добавить к нему какую отбивную, то и вообще получится роскошно))
Все подробности приготовления витаминного салата с рукколой и овощами можно посмотреть в моем коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации.
Нам понадобится:
100 грамм листьев рукколы
6-7 штучек редиса
6-7 помидорчиков черри
половина крупного лимона (или один маленький)
столовая ложка семян кунжута
1-2 столовых ложки подсолнечного масла
соль мелкого помола - по вкусу.
Рецепты вкусных салатов можно посмотреть еще здесь:
Хрустящие огурчики на зиму - вкусный салат в собственном соку
Обалденные маринованные помидоры по-итальянски всего за 30 минут
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Быстрый и вкусный салат "Весенний" - всего из 3-х ингредиентов
"Белые тюльпаны" - просто идеальная закуска на праздничный стол
Красивый салат "Грибная полянка"
Ход действий:
1. Листья рукколы рвем руками и выкладываем сразу на тарелку в которой будем подавать.
2. Помидорки черри разрезаем пополам, редис режем кружочками. А затем выкладываем кружочки редиса поверх рукколы, а уже сверху раскладываем половинки помидоров.
3. Посыпаем наш салат небольшим количеством соли, поливаем свежевыжатым лимонным соком и растительным маслом (у меня подсолнечное). В завершение посыпаем все это дело семенами кунжута.
Пусть вам будет вкусно!
Видео-рецепт:
Подписывайтесь на мой канал - всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты, 2019 ©