Кукуруза - не просто злак, попкорн, каша и летний перекус на пляже. Оказывается она удивительно полезная и даже целебная. Убедитесь сами!
Царица полей!
Человечество не одну тысячу лет выращивает кукурузу. Это растение занимает почетное третье место среди злаковых культур и идет сразу за пшеницей и рисом.
Из кукурузы варят кашу - мамалыгу и поленту. Также пекут блинчики и выпекают пироги.
А самый популярный перекус летом на курорте... правильно, вареная горячая кукуруза!
Еще ацтеки использовали кукурузу в лечебных целях. Применялись при этом зерна, початки и рыльца.
Что в составе?
Кукуруза сдержит 26 элементов периодической системы Менделеева. Удивительно, но практически все они приносят только пользу и оздоровление организму.
Много в кукурузе кальция, витаминов группы В, а по содержанию клетчатки она обгоняет остальные злаки.
- аминокислоты
- сахара
- флавоноиды
- алкалоиды
- витамины (А, С, К, В1, В6, В2, В3, В4, В9, Е, РР, Н);
- минералы (кальций, калий, железо, йод, магний, марганец, натрий, селен, фтор, фосфор, бор, цинк и другие).
За счет содержания в кукурузе солей никеля и меди она считается гипоаллергенным продуктом.
Как влияет на здоровье кукуруза?
Здоровый кишечник
Растворение камней в желчном и очищение печени
Кукурузные рыльца применяются для домашней чистки печени. Они улучшают свертываемость крови и позволяют устранить болевые ощущения, возникающие при различных патологиях печени.
Восстановление поджелудочной железы
Готовый отвар остудить и процедить. Можно смешивать со зверобоем.
От камней в почках
Благодаря своим мочегонным и желчегонным свойствам кукуруза широко применяется при гипертонической болезни и повышенной отечности.
Однако, нельзя употреблять кукурузу при тромбозах, повышенной свертываемости крови и язвенной болезни.
Важно!
Берегите себя! Удачи Вам!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!