Считается, что название происходит от имени любившего ее императора Николая I (а по другой легенде - Николая II). Если не пробовали, очень рекомендую ?
В видео ниже, кроме этой закуски, еще несколько рецептов с лимонами, а также я показываю, как я мою лимоны, как храню и где еще использую. Посмотрите - вам понравится))
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всего три ингредиента: лимон, сахар (или сахарная пудра) и кофе. Натуральный молотый кофе. Растворимый не подойдет! Нарезаю лимон кружочками и выкладываю на тарелку. Посыпаю сахаром (или сахарной пудрой)
Затем кофе. Я использую ситечко, чтоб распределить кофе равномерно. Но можно и ложкой насыпать, конечно.
Вот, что получается:
Можно немного по-другому. Одну половинку ломтика лимона посыпать сахаром, вторую - кофе.
Подаю такую закуску обычно с крепкими напитками. Тут сразу три вкуса: кислый, сладкий и горький. Супер! Попробуйте, если ранее не пробовали эту закуску. Все, кому мы предлагали, были удивлены, насколько просто, при этом необычно и вкусно!
Смотрите мои похожие рецепты по тегу:
#кухня наизнанку новогоднее#кухня наизнанку новогоднее
#кухня наизнанку закуски#кухня наизнанку закуски