Мои гости очень любят жареные креветки. Ну что же раз они любят, то я и готовлю им их. Креветки готовятся очень быстро - минут 15-20. И получаются эти жаренные креветки очень вкусными!
Ингредиенты
замороженные отварные креветки - 1 килограмм;
чеснок - 5 больших зубчика;
соевый соус - 5 столовых ложки;
красный жгучий перец- 1 чайная ложка;
кинза и петрушка по небольшому пучочку.
Креветки высыпаю в большую сковородку сразу не размораживая.
Накрываю креветки крышкой и жду минут 7.
Перемешиваю креветки и добавляю соевый соус. Перемешиваю и жарю креветки еще 5 минут.
Добавляю чеснок, пропущенный через пресс и красный жгучий перец!
Делаю огонь на максимум и постоянно помешивая жар креветки минут 5 еще.
Все готово!
Остается только выложить креветки на тарелку, посыпать нарезанной зеленью и подать к столу вместе с плошкой с водой (я добавляю немного уксуса в воду), чтобы ополаскивать руки после чистки креветок!
Такие креветки хороши и к холодному пиву и к холодной водочке.
В общем, отличная закуска!
А ВЫ ЛЮБИТЕ КРЕВЕТКИ? У ВАС ЕСТЬ СВОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БЛЮДА С КРЕВЕТКАМИ?
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовьте дома! Это просто и бюджетно!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Вот несколько рецептов которые могут понравится вам:
- Как быстро сварить фасоль без предварительного замачивания. 2 проверенных способа
- Как салат с секретом от шеф-повара Оливье превратился в салат-конструктор из СССР
- Сливочный грибной рис
- Домашние оладушки с корицей. Мой рецепт