Купил в Магните пакет тертого пармезана по акции , всего за 99 рублей за 150 грамм. Попробовал этот пармезан в деле и вот решил поделится с вами своим мнением. С одной стороны сыра хватило надолго, с другой стороны остались вопросы по вкусу.
Так как я готовлю ежедневно, то и какие-то продукты мне приходится покупать тоже ежедневно и ежедневно я бываю и в супермакете "Магнит Семейный" так как он находится в несколько шагов от моего дома.
Естественно, что у меня есть и карта Магнита и приложение, в котором я пытаюсь отслеживать акции и скидки.
Когда я увидел предложение по тертому пармезану я решил его купить и попробовать на вкус!
Знакомьтесь, Parmesan Dolce Granto (пармезан тертый).
Пакет в 150 грамм обошелся мне в 99 рублей, а это значит, что килограмм сыра должен стоить примерно 650 рублей. И это чуть дороже, чем я покупаю на рынке "белорусский" Пармезан.
А откуда же этот Пармезан?
Оказалось, что произведен этот сыр в Уругвае 4 апреля 2019 года , а натерт и расфасован в Северной столице России - в Санкт-Петербурге.
Состав сыра оказался классическим (если верить этикетке).
Вкус и консистенция
На мой вкус этот сыр имеет все же вкус похожий на вкус пармезана классического, но вкус не выражен ярко!
Сыр натерт прямо скажем странно, в мелкую стружку, чем то напоминающую манную крупу. Тот кто видел настоящий сыр пармезан, тот знает, что его так натереть не возможно, он просто крошится.
Еще работая в ресторане я заказывал сыр пармезан, тогда еще европейский, и нам приходили килограммовые пакеты с пармезаном который был нарезан тонкими очень хлопьями большими, ну относительно.
1. Как говорится, "на безрыбье и рак рыба". Если вам нужен для рецепта пармезан, то этот сыр можно покупать. Но, если он идет по акции! Без акции он все же дорог, что-то в районе 150 рублей.
2. Не ждите от этого сыра насыщенного вкуса!
3. Тертый сыр Пармезан выгоден для дома , так как его относительно мало надо для блюд и его хватит надолго. У меня он после открытия хранился в холодильнике 6 дней и совсем не потерял ни каких своих свойств.
С этим сыром я готовил:
Ленивый жульен. Готовим за 10 минут
Вкусные тефтели по-итальянски с томатным соусом и грибами
Готовьте дома! Это просто и бюджетно !
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".