И зачем я раньше заморачивался? Теперь селедку под шубой буду делать только так!

Да, слоями, да с майонезом, но проще и удобней при сервировки и подаче! Теперь селедку "под шубой" буду делать намного чаще, тем более что все друзья мои её любят.

И зачем я раньше заморачивался? Теперь селедку под шубой буду делать только так!

Вчера у нас случился небольшой дружеский "корпоратив"-репетиция Нового года. Дело в том, что многие друзья уже завтра улетают на #новогодние каникулы (кто в Европу, кто на Украину, кто в #Таиланд ) и вчера мы дарили друг другу подарки и веселились.

Так вот, стол на 10 человек я приготовил всего за 2 часа и в принципе я готовил по своему меню (#оливье ,запеченная курочка и овощи, салатики разные), но перед самым почти приходом позвонила подруга и спросила - "А селедку "под шубой" сделал?". И я что бы не огорчать ее сказал - "Да! ". И стал думать как же быстро сделать селедку "под шубой".

И решение пришло само собой. Я решил сделать селедку "под шубой" в стаканах, порционно.

И зачем я раньше заморачивался? Теперь селедку под шубой буду делать только так!

Быстро послал вторую половинку в ближайший магазин за отварной свеклой и селедкой, а сам поставил варится картофель и морковь.

Ну, а даже все как всегда.

Уложил слоями: селедка, лук, майонез. морковь, майонез, картофель, майонез, свекла, майонез.

И поставил стаканы с селедкой "под шубой" в холодильник, дожидаться гостей. Через 30 минут она уже была готова!

И зачем я раньше заморачивался? Теперь селедку под шубой буду делать только так!

Если честно, гостей #селедка "в стаканах" удивила, но они оценили её на 5 из 5!

Да, селедка успела за короткое время пропитаться и стать вкусной!

Но, я хотел бы написать и о том, что в следующий раз для селедки "под шубой" я возьму более широкие стаканы. Так будет удобно есть вилкой.

И зачем я раньше заморачивался? Теперь селедку под шубой буду делать только так!

С наступающим Новым годом!

Друзья! У меня для вас есть много рецептов, которые могут занять свое место на вашем новогоднем столе! Смотрите по хэштегу #new year vlp и подписывайтесь на него!

ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".