Уже лет 10 я заметил за собой, что если на приготовление завтрака выделить немного времени и приготовить хороший завтрак, то и день тогда, следующий за первым приемом еды, будет удачным и хорошим.
Многие из вас наверное видят у меня в Инстаграм мои завтраки. И знаете, тьфу-тьфу-тьфу, в моей жизни все же больше хороших дней! Чего и вам желаю, дорогие мои подписчики,читатели моего Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки", друзья!
Да, чтобы приготовить этот #завтрак надо приложить несколько усилий и это еще требует и отдельного времени (у меня уходит на приготовление 15 минут), но, поверьте он этого стоит!
КАК Я ГОТОВЛЮ СЧАСТЛИВЫЙ СЭНДВИЧ НА ЗАВТРАК
- начинаю с того, что в стакане блендера сбиваю яйца с добавлением горчицы, майонеза, специй (весь список ингредиентов смотрите в конце публикации) ⬇⬇
- кусочки батона обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета;
- подготавливаю другие ингредиенты: нарезаю #грибы , #сыр натираю на терке;
- на смазанной маслом сковороде обжариваю яйца с приправами и добавляя сыр.Буквально 3-5 минут,чтобы яйцо "схватилось";
- лопаткой "сбалтываю" яйца и сыр прямо в сковороде;
- обжариваю грибы до золотистого цвета (в принципе в этом бутерброде можно использовать и свежие грибы, без обработки);
- собираю свой счастливый #сэндвич : на кусочки батона выкладываю листья хрустящего свежего салата,на них укладываю обжаренную смесь яиц с сыром,верхним слоем идут обжаренные грибочки.
Счастливый сэндвич получается сытным,вкусным и заряженным на хороший день! А что подать к нему, чай или кофе, - это ваше дело!
на 2 человек (4 шт)
свежий батон - 4 кусочка;
грибы свежие шампиньоны - 6 шт.;
сыр голландский - 100 грамм;
яйцо - 3 шт.
свежий салат -1 пучок;
русская горчица - половина чайной ложки;
майонез - половина чайной ложки;
специи: мускатный орех молотый, соль,перец молотый,сушенный чеснок - по вкусу.
ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".