Согласитесь, что в России как-то не особенно распространены #рецепты с добавлением риса. Да, такие салаты конечно же есть (в тот же рыбный салат я добавляю рис, или делаю салат с рисом и креветками или сливочный грибной рис), но их немного. И поэтому и этот салат с рисом я назвал не совсем обычным.
В этом салате всего 4 ингредиента основных, но в конце публикации я расскажу вам и том, как из этого базового салата сделать несколько других салатов по вашему вкусу.
Пишу ингредиенты с ценами, что бы Вы понимали, что любые салаты доступны каждому! Это не дорого, а приготовить довольно просто!
Все цены указаны на 31 января 2020 года в городе #Краснодар .
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2 порции
рис длиннозерный белый - 50 грамм в сухом виде (25 рублей за кг/1,25 рубля);
салат свежий зеленый - 1 горшочек - 100 грамм (45 рублей);
помидоры черри - 1 упаковка - 250 грамм (45 рублей);
сыр моцарелла - 1 упаковка (110 рублей);
соль, перец - по вкусу;
оливковое масло - совсем немного;
_________________________________________________________
Итого: 201,25 рублей за 2 порции , или 100,62 рублей за порцию
- рис отвариваю в большом количестве кипятка до готовности, минут 15;
- сыр моцареллу рву руками на небольшие кусочки;
- помидоры черри разрезаю на половинки;
- свежий салат также руками рву на небольшие кусочки;
- раскладываю на тарелку сначала порванные листья салата, затем рис, помидоры, сыр моцарелла;
- сверху солю и перчу по вкусу, сбрызгиваю оливковым маслом;
Вкусный, но не совсем обычный салат с рисом готов!
Если Вы не хотите подавать этот #салат порционно, то вы можете се сложить в салатник , осторожно все перемешать и подать этот салат так, как показано на следующей фотографии.
Ну и обещанные в начале публикации варианты этого салата
- белый рис можете заменить на бурый, но не забывайте, что тогда #бурый рис надо замачивать на ночь и потом его приготовить;
- свежий салат в этом салате можно заменить белокочанной капустой. Предварительно нашинкованную капусту надо помять с солью и дать размякнуть;
- если вам кажется, что использовать #сыр моцареллу просто так - это суховато. То перед добавлением сыра в салат вы можете кусочки моцареллы смешать с небольшим количеством сметаны;
ГОТОВЬТЕ ДОМА! ЭТО ПРОСТО И БЮДЖЕТНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С наилучшими пожеланиями, Ваш Андрей Владимирович, автор Дзен канала "Вилка.Ложка.Палочки".
Читайте мои публикации где вам удобно: В Контакте , Facebook , Одноклассники ! Подпишитесь на мой YouTube канал , там СКОРО много видео рецептов!