Интерес к выращиванию томатов (помидоров) в домашних условиях растет с каждым годом. Многие люди давно обзавелись огородами, дачами и загородными домами. Им хочется знать и купить лучшие и достойные семейного стола сорта помидоров. Я предоставлю читателям сегодня эту информацию в полном объеме.
По сортам томаты подразделяются для открытого грунта, для выращивания в теплицах и для посадки как в открытых, так и в закрытых грунтах.
Многие огородники на Урале и в Сибири почти перестали выращивать помидоры в открытом грунте. Хотя знатоки знают, что тут спорить не о чем — уличные томаты вкуснее, чем тепличные.
Содержание:
- Как различается сорт томатов по типу роста на низкорослые и высокорослые
- Что означает гибрид томата и как его купить правильно, без ошибок
- Какой сорт томатов самый лучший для открытого грунта ?
- Гибриды помидоров (томатов) для выращивания в открытом грунте на Урале и в Сибири
- Видео обзор томатов для открытого грунта
Как различаются сорта томатов по типу роста на низкорослые и высокорослые
Чтобы правильно купить нужный сорт томата, нужно правильно читать слова на пакете с семенами и знать их значение.
Понятие низкорослые и высокорослые томаты имеет научные названия. По типу роста томаты делятся на детерминантные (низкорослые) и индетерминантные (высокорослые) или другими словами кустовые и лиановидные.
Детерминантный (низкорослый) тип куста
Термин детерминантный означает сорт с ограниченным ростом. Томаты характеризуются низким заложением первого соцветия, частым их расположением (через 1-2 листа)
У таких помидор основной стебель и боковые побеги прекращают рост после образования на стебле 2-6, иногда более кистей. Стебель и все побеги заканчиваются цветочной кистью. Соцветие ограничивает (детерминирует) рост главного побега. Пасынки образуются только в нижней части стебля.
Куст небольшой или средних размеров 60 — 180 см. Кроме типично детерминантных, есть и супердетерминантные томаты, у которых растения прекращают рост после формирования на основном стебле 2-3 кистей. Все побеги оканчиваются соцветиями и образуют сильно-разветвленный небольшой куст.
Иногда специалисты выделяют полудетерминантные томаты растения которых отличаются более сильным, почти неограниченным ростом — формируют на одном стебле 8-10 кистей.
В зависимости от интенсивности роста у таких томатов не делают формировку, оставляя все пасынки или формируют в один стебель, используя побег продолжения (резервный пасынок), или же формируют в несколько побегов.
Таким образом, формировку детерминантных томатов используют для получения более крупных, качественных плодов, более дружного плодоношения. На растениях того же сорта без формировки плодоношение будет растянутым и плоды более мелкими.
Индетерминантный (высокорослый) тип куста
У этих растений рост неограничен. Основной стебель заканчивается цветочной кистью (первая кисть образуется над 9-12-м листом). рост основного стебля продолжает пасынок, растущий из пазухи листа, ближайшего к верхушечной кисти.
После образования нескольких листьев пасынок закладывает цветочный бутон и останавливается, а рост растения продолжается за счет ближайшего пасынка. Так происходит до конца вегетации, то есть до первых осенних заморозков. Куст высокорослый (2 м и более), но темп цветения медленнее и плодов образуется медленнее, чем у детерминантных сортов.
По-простому говоря, растения индетерминантных томатов имеют свойство не прекращать рост (вершковаться), то есть, бесконечно растут в длину.
Поэтому в условиях Северо-Запада, Московской области, Прибалтики, Урала, Сибири эти томаты можно выращивать только в теплицах. И если вы их посадите в открытый грунт, то можете получить в самый теплый хороший год, это пару кистей.
Для открытого грунта лучше всего подбирать детерминантные (низкорослые) сорта и гибриды с максимально ранними сроками созревания, такие, что к августу успеют завязать и <<налить>> положенное количество кистей.
Первое соцветие образуется на уровне 8-11 листа, и далее через каждые 3 листа.
Таким образом, индетерминантные томаты образуют на главном стебле много боковых побегов (пасынков), которые следует удалять, что обеспечивает прилив питания к плодам и повышает урожайность.
Что означает гибрид томата (помидора) и как его купить правильно, без ошибок
Для открытого грунта лучше всего покупать и садить детерминантные томаты и их гибриды с максимально ранними сроками созревания, которые к августу успеют завязать положенное число кистей.
Томаты бывают сортовые и гибридные (F1).
Сорт — совокупность культурных растений одного и того же вида, созданная путем селекции.
Гибрид F1 — тоже совокупность культурных растений одного вида, но его семена приходится каждый раз получать путем скрещивания двух или более родительских форм, специально созданных для этих целей.
Искусственно созданные гибриды F1 имеют ряд преимуществ в сравнении с натуральными сортовыми культурами. Они дают стабильно высокий урожай, устойчивы к болезням, долго хранятся и утрачивают все свои положительные качества уже во втором положении. Вы должны об этом знать и не сохранять семена от собранных плодов. Это важно !
Если вам приглянулся гибрид, то придется каждый год покупать новые семена. Не стоит тратить силы и время на самосбор семян гибрида — результат будет нулевой, потому что происходит расщепление на отцовские и материнские линии.
Вы получите урожай, но томаты будут разной формы, разного цвета, разных признаков.
Когда вы отбираете систематически семена сортовых растений, вы постоянно улучшаете качество выбранного сорта. Чтобы делать это правильно, нужно отбирать лучшие кусты и брать семена с лучшего помидора.
Другими словами, если вы из года в год занимаетесь таким отбором, то получаете сверхкачественный сорт, который обладает желанными именно для вас размерами, вкусом, урожайностью.
Когда вы покупаете новый гибрид томата — не растеряйтесь от изобилия ярких пакетиков и многообещающих надписей на них. Прислушайтесь к рекомендуемым советам:
Совет 1
Постарайтесь выбирать продукцию солидных фирм, чьи названия на слуху.
Совет 2
Обязательно проверьте, нет ли на пакетике повторной наклейки. Вполне может быть, что продавец не реализовал товар в прошлом году и пытается продать его в году нынешнем.
Совет 3
Обращайте внимание на надписи: долго хранится, транспортабелен, плоды не растрескиваются. Как правило, это не очень вкусные, выведенные для продажи помидоры, либо профессиональные гибриды, которые украшают полки супермаркетов.
Совет 4
Не всегда доверяйте надписям, что сорт устойчив ко многим заболеваниям. Поэтому лучше, если на пачке будут перечислены конкретные заболевания, к которым действительно устойчив данный сорт.
Совет 5
Если написано, что вкусовые качества плодов хорошие, значит помидоры просто невкусные. Вкусовые качества должны быть отличными.
Совет 6
Обязательно обращайте на срок созревания, который должен быть указан на пакетике в днях.
Для открытого грунта подходят те сорта и гибриды, протяженность развития которых не более 100-105 дней.
Не забывайте про бич всех помидоров — фитофтору. Обычно она приходит в августе, когда температура воздуха ночью может быть ниже 8 градусов и начинаются туманы и обильная роса. И помидоры начинают созревать в августе. Раннеспелые сорта — самое то для открытого грунта.
Лучшие сорта томатов для открытого грунта
Томатное царство семян томатов ежегодно пополняется новыми сортами и гибридами. В силу своего географического положения Россия большая и для открытого грунта нужен безморозный период. Для Московской области, к примеру, это 120-140 дней.
Лучше придерживаться основного правила:
Для открытого грунта следует подбирать сорта особо ранние и лучше штамбовые, такие, которые не надо пасынковать, они имеют компактный куст и не занимают большой площади.
При раннем созревании такие томаты дают приличный урожай. Попробуйте посадить детерминантный Амурский штамб:
Или посадите томаты Пингвин, будьте внимательны томат гибридный с F1 (дан как пример отличия в написании):
Старые и проверенные сорта Отрадный и Москвич всегда успевают вызревать в условиях открытого грунта, но требуют обработки от фитофтороза.
Жителям Сибири, к примеру в открытый грунт можно обратить внимание на такие сорта, как Дубок, Майский ранний, Белый налив-241, Яблоки на снегу. Их можно и в салатах поесть и на зиму заготовить.
Это ранние детерминантные, урожайные сорта с небольшими от 50 до 150 г плодами.
Их можно и в салатах поесть и на зиму заготовить.
Чтобы успеть собрать урожай сажайте раннеспелые сорта Ямал и Крайний Север.
Еще один скороспелый сорт для открытого грунта — Снежная королева: детерминантный, холодостойкий, урожайный.
Гибриды помидоров (томатов) для выращивания в открытом грунте на Урале и в Сибири
Селекционеры уже вывели новые гибриды томатов, которые созревают одновременно с ранними тепличными гибридами. Теплицы не резиновые и некоторым огородникам хочется посадить томаты еще и в открытом грунте.
В этом случае вас гарантированно выручат только сверхранние гибриды открытого грунта. О них сейчас и пойдет речь.
-
Аристарх F1
Он характеризуется как сильный, стойкий, выносливый. Созревает в среднеранние сроки через 98-118 дней после всходов. Плоды имеет плоскоокруглые, гладкие, весом 75-120 г. Вкус отличный.
2. Абрикос F1
Цвет янтарно-желтый и необыкновенно вкусный. Гибрид хорош и в салатах и в закатанных банках.
3. Бурлак F1
Этот гибрид вообще ни на что не похожий. В начале появления плоды очень похожи на баклажаны. Листья сплошные картофельного типа (таких листьев нет ни у одного, какого-либо типа помидор). Плоды очень быстро созревают весом до 500 г.
Из раннеспелых помидоров, это самый крупный гибрид в открытом грунте. И он получен в результате традиционной селекции, которая насчитывает уже 5000 лет. Формируется, как и все крупные гибриды, в один стебель.
4. Гулливер F1
Плодоношение обильное и раннее (90-95 дней от всходов до первых сборов). Растение крупное высота в открытом грунте 80 см (если посадите в пленочную теплицу, то вырастет до 130 см). Семян масло, мякоть ароматная, отличного вкуса, очень нежная и плотная, при разрезе не уронит ни капли сока, можно нарезать кольцами или кубиками.
Хорош в салатах, дает прекрасные кетчупы, томат-пасту, соленья и маринады. Один из немногих, пригодных к сушке на солнце или в духовке при температуре 30-40 градусов С.
5. Герой ранних F1
Очень выразительный гибрид в коллекции уральских томатов. Созревает через 110-115 дней после всходов и радует урожаем откалиброванных, 40-50 г, ярких, как огоньки, слегка удлиненных плодов, очень сочных и вкусных.
6. Дюшес F1
Как спелая груша, сладкий, сочный, нежный и ароматный. Плоды алые и очень красивые, средний вес до 90 г, слегка удлиненной грушевидной формы, с тонкой кожицей и вкусной мякотью. По срокам созревания среднеранний (110-115 дней от всходов до начала первых сборов).
Успешно можно выращивать как в открытом грунте под временными укрытиями, так и в пленочных теплицах. Высота в открытом грунте 50-70 см, можно не пасынковать.
7. Елена F1
Этот помидор всепогодный. Если лето будет холодное и дождливое, а глянешь на куст Елены и сердце радуется — краснеет на корню множество симпатичных помидоров. Этот гибрид отдает весь урожай очень дружно.
С куста можно разом собрать до половины ведра отличных помидоров. Пасынкование не требуется. Схема посадки 50х60 см.
8. Застольный F1
Помидорчик маленький, но очень важный — ни одно застолье без него не обходится. Аппетитные ярко-красные <<сливки>> плотные, мясистые, с тонкой и нежной кожицей. Гибрид среднеранний (110-115 дней от всходов до созревания). Прекрасно растет на открытом грунте без пасынкования, достигая высоты до 50-60 см, под временными пленочными укрытиями несколько выше.
Плоды сливовидные, весом от 60 до 90 г, при выращивании без полива мельчают до 40-60 г, но становятся более сладкими. На кусте висят долго и не растрескиваются. Идеально подходят для солений и консервирования.
9. Зефир F1
Плоды созревают одновременно с ранними помидорами в теплице. Они интересно смотрятся — первые спелые красные плоды расположены на самом верху куста, над листьями, сияют и видны за километр. Кусты не высокие, компактные. Плоды овальные, вкусные.
10. Моя любовь F1
Гибрид раннеспелый (от первых всходов до сборов плодов 90 дней). Имеет изумительный вкус плодов. Плодоношение обильное с дружной отдачей урожая. Плоды весом 150-220 г отличаются высокой товарностью — все как на подбор ярко-красные, гладкие, идеальной округлой формы с кокетливым симпатичным носиком.
Мякоть на разломе арбузная, сахарная, отменного вкуса. После формирования пятой кисти, ограничивает свой рост. При выращивании в открытом грунте достигает высоты 50-60 см без подвязки, можно не пасынковать.
11. Классик F1
Безукоризненный во всех отношениях универсальный гибрид-совершенство. Созревает рано 105 дней после всходов. Стойко переносит погодные катаклизмы и дружно отдает урожай, ровных, цилиндрических, плотных мясистых плодов. Идеально подходит для консервирования и переработки.
12. Робинзон F1
Сеять нужно раньше других. Он очень интересный. Листья у него картофельного типа, плоды плоские, малиновые, весом до 300 г. При раннем посеве и хорошем уходе дает очень высокий урожай.
Из плодов именно этого гибрида получают томатный сок для лечо из сладкого перца и для помидоров в собственном соку.
13. Катя F1
На редкость гармоничный ранний гибрид (первый урожай уже через 75-80 дней после всходов). Плоды ярко-красные и плотные весом от 80 до 130 г с отличным вкусом.
Видео обзор томатов для открытого грунта
Вам для обзора были предоставлены полезные рекомендации и лучшие сорта и гибриды томатов для открытого грунта. Удачных и урожайных посадок всем читателям блога !