Лаваш - 1 шт.; начинка: картофель - 400 г, укроп - 3 веточки, соль - 1/2 ч. л., сыр - 100 г, перец - по вкусу.
Картофель очистить, отварить, приготовить пюре. Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить.
В картофельное пюре добавить тертый сыр, зелень, поперчить и перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники. На один край кусочка лаваша положить начинку и заверернуть трубочку.
Трубочки выложить на смазанный сливочным маслом пергамент, смазать желтком, перемешанным с ложкой молока, посыпать кунжутом. Выпекать при 200°С 15 минут. Подавать горячими.
- Как сделать цветок из бумаги — оригинально, легко и быстро. Мастер классы своими руками
- Напитки снижают сахар в крови