Как только теплые дни сменяются холодной, промозглой осенью, мы начинаем укреплять иммунитет. Ведь где холода, там и простуда. Удивительным профилактическим средством от вирусов является имбирь. Заморская пряность давно вошла в нашу народную медицину. Корень помогает снизить вес, очистить сосуды, избавить от тошноты. Часто имбирь используют, чтобы повысить защитные свойства организма, снизить воспалительные процессы и снизить количество микробов в организме.
Чем полезен имбирь
Имбирь помогает вылечить кашель, разжижая мокроту и снижая воспаление бронх. Корень содержит витамины и минералы, а также эфирное масло, которое убивает бактерии и вирусы, что помогает дезинфицировать организм. Южная пряность снижает температуру тела и регулирует потоотделение. Часто имбирь используют как обезболивающее средство. Если ежедневно употреблять блюда с имбирем, вы устраните нехватку витамина С, калия, марганца и магния в организме.
Полезные для иммунитета напитки
В прохладное время лучше пить не смузи и морсы, а горячие напитки, которые могут включать иммуномодулирующие продукты. Хорошо помогают в борьбе с простудой имбирь, цитрусовые, корица и брусника. Главное, чтобы питье было приятной для вас температуры. Так ваш организм быстрее воспримет из напитка все полезные вещества и настроит организм на борьбу с инфекцией.
Имбирный напиток с медом и брусникой
Такой чай придется по вкусу и маленьким детям и взрослым: кисло-сладкий на вкус с оттенком терпкого имбиря и сладкого меда. Готовится такой напиток по принципу морса. Основные ингредиенты разминаются, сок сливается. Жмых заливается кипятком и доводится до кипения. Затем в напиток добавляются ранее отжатый сок и мед. Употреблять питье можно горячим или холодным.
Классический имбирный чай
Классический напиток от простуды – это чай из имбиря, меда и лимона. Чтобы его приготовить, достаточно заварить лимон и имбирь, а перед употреблением добавить ложку меда. Такое средство хорошо укрепит иммунитет, снизит температуру и устранит озноб.
Сбитень
Сбитень исконно русский напиток, который готовили для согревания в период морозов. Основными ингредиентами выступают мед или патока. Чтобы придать напитку неповторимый вкус, можно добавлять в сбитень гвоздику, корицу и имбирные дольки.
Безалкогольный пунш
Такой напиток подойдет и маленький детей. Он насытит организм витаминами и минералами, поможет справиться даже детскому организму с напавшим вирусом. Для его приготовления используют имбирный корень, цитрусовые и яблоки. Их измельчают, заливают водой, доводят до кипения и варят в течение 5 минут. Потом напиток процеживают, добавляют клюкву и специи по вкусу.
Имбирный чай в индийском стиле
Индийский масала-чай готовится при использовании обычного листового чая, поэтому напиток очень нравится даже тем людям, которые не отходят от традиционных рецептов. Чтобы приготовить индийское питье, необходимо измельчить имбирный корень и кардамон, добавить воду и вскипятить. Потом нужно добавить чай и через полминуты молоко. Жидкость довести до кипения и всыпать сахар. Пить напиток лучше всего, процедив через сито. Этот чай поможет почувствовать нотки Индии прямо у вас на кухне.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.