Осознанное, интуитивное, правильное и здоровое питание – такими словами пестрят блоги диетологов и приверженцев ЗОЖ в инстаграме. Недавно появилось еще одно словосочетание – чистое питание или «clean eating». Откуда взялось это новое веяние и почему стало таким популярным? И есть ли "грязное" питание? Быстренько разбираемся.
Откуда пришел новый вид питания
Вид питания «clean eating» появилось в США, где оно стало своего рода протестом джанк-фуду (еде с пустыми калориями).
Многочисленные снеки, чипсы, фаст-фуд и другие «мусорные» продукты дают организму много калорий, но не обеспечивают питательными веществами. Такая пища имеет очень низкое с точки зрения полезности качество, наполнена химией (вкусовыми добавками, консервантами). Она позволяет заполнить желудок, но не может дать силу и энергию нашему телу. Даже еда из ресторанов высокой категории может быть джанк-фудом, поскольку в ее приготовлении могут использовать дешевую муку с ГМО, рафинированный сахар и пережаренное масло.
Сlean eating – основной принцип
Clean Eating – это питание, которое возвращает людей к натуральным продуктам, выращенным без использования химии и наполненным природной питательной силой. Такие продукты не нужно есть в огромных количествах, поскольку даже небольшое блюдо способно утолить чувство голода. При этом организм получит множество витаминов и минералов.
Самый главный принцип чистого вида питания: «Мы – то, что мы едим». Важно выбирать разнообразные свежие продукты, без дополнительных химических ингредиентов. Доказано, что люди, употребляющие такую пищу, реже болеют, более продуктивны и более стабильны психологически. А значит, и успешнее! Питайтесь "чисто" - будьте в форме!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.