Многие люди убеждены, что эффективность похудения зависит лишь от силы воли и строгом соблюдении правил диеты. Однако на процесс избавления от лишних килограммов влияет очень много факторов, среди которых генетическая предрасположенность к полноте, медленный метаболизм, нарушенный обмен веществ и возраст. Каждый человек нуждается в индивидуальном подходе, ведь кому-то помогает похудеть лишь ограничение калорий, кому-то отказ от сладостей, а кому-то изнурительные тренировки и строгая белковая диета.
Ученые из Медицинской школы Стэнфорда провели любопытный эксперимент, который позволили сформировать три главных правила эффективности любой диеты.
Об эксперименте
Для исследования отобрали более 600 человек в возрасте от 18 до 50 лет. Среди участников было практическое равное число мужчин и женщин. Ученые анализировали влияние биологических факторов на успех диеты. Для этого половина пациентов соблюдала кетогенной диеты, во время которой человек питается низкоуглеводными жирными продуктами с достаточным содержанием белков. Другая группа питалась низкожировой пищей с малым содержанием углеводов и большим количеством белков. Такие диеты участники соблюдали больше года, все это время за ними тщательно следили ученые. Результат эксперимента позволил специалистам сформулировать следующие правила.
1. Внести в рацион питательные продукты
Любая диета может быть обманутой, если добавить к ней сбалансированную пищу. Отдавайте предпочтение натуральную и качественную еду: морепродукты, овощи, несладкие фрукты, растительные масла, орехи и семена. К примеру, кето-диета предлагает заменить сыр на авокадо - более богатый микро и макро элементами продукт. Вместе в авокадо вы получите еще порцию витаминов, минералов и других полезных веществ в отличие от сыра.
2. Отказаться от употребления белой муки
Продукты, в состав которых входит белая мука, сильно влияют на набор веса и заметно снижает эффективность диеты. Если вы любите хлеб, то выбирайте цельнозерновой. А блинчики и пирожные лучше делать из миндальной муки.
3. Основу диеты должны составлять овощи
Овощи – это очень полезные продукты, имеющие идеальный баланс между калорийностью и содержанием полезных микроэлементов. Питаясь овощными блюдами, вы избавитесь от приступов голода, дадите организму все нужные витамины и избежите «срывов» на вредную пищу.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.