Модные диеты, низкокалорийные диеты. Я писала недавно, что некоторые "исследователи" насчитывают 30 тысяч диет!
Диетология их не отрицает. В учебнике по Диетологии под ред. Барановского выделен двадцатистраничный раздел под специальные диеты.
Сюда входят специальные лечебные диеты, которые должны обеспечить полное щажение пораженных органов, улучшить их функцию и способствовать выздоровлению, нормализовать обмен веществ, вывести из организма накопившиеся продукты обмена, натрия, жидкости, уменьшить жировую массу тела, повысить эффективность основных диет и нетрадиционные диеты, или как их принято называть "модные".
К слову о модных диетах. На канале "Старый анекдот - это я" бабушка Мария Георгиевна продолжает развивать тему похудения в народном юморе. Вчера у нее вышел пост с ответами на главные вопросы о лишнем весе: кто виноват? и что делать? Фотографии к иллюстрациям, кстати, мои. На фоточке вы узнаете мой эллиптический тренажер. Кто со мной давно - его помнит.
Они подразумевают питание, которое отличается от принятых в современной научной медицине принципов питания здорового и больного человека. Сторонники этих диет по факту отрицают научные основы питания. Так к нетрадиционному питанию относят: вегетарианство, сыроедение, фрукторианизм, макробиотическое питание, раздельно питание и другие, диеты по группам крови, диету дюкана, диету углеводного чередования, моноуглеводные диеты Аткинса, Лутца и пр., французскую, русскую средиземноморскую диету и другие.
Они не учитывают физиологических особенностей организма, национального питания и стремятся распространить свои выводы на каждого человека. Они не имеют строгой научной подоплёки. Но в некоторых случаях их принципы полезны и могут применяться. Например, вегетарианство при подагре короткими курсами. Но назначают их только краткосрочно и под контролем.
Основная проблема, которая может развиться при их длительном самостоятельном применении - недостаток пищевых волокон, витаминов, нутриентов и пр. А это приведет к комплексному негативному эффекту для здоровья. И лечить нужно будет не одно только ожирение.
Также надо сказать, что не существует единственно правильной системы питания для похудения по КБЖУ, Это не секрет и его не скрывают. Разные исследователи в разных странах предлагают свои подходы. И надо смириться с тем, что все они могут работать, тогда как люди склонны зацикливаться на одной теории или искать волшебную схему похудения.
Наверное, это тема для отдельного разговора. А сейчас давайте тряхнем стариной. Расскажите мне, на каких модных диетах вы сидели когда-либо. Помогли ли они вам? Были ли негативные последствия?
Например, мои самые два мрачных опыта - это безглютеновая диета и рационы на 1200 и меньше калорий. И вечером заходите, кстати, я напишу как прошел мой первый день на подсчете калорий после годичного перерыва ?