Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету, то стоит исключить некоторые продукты из рациона. Ведь в них намного больше сахара, чем вы думаете. О каких именно продуктах идет речь, читайте в нашем материале.
Сухофрукты
На первый взгляд, сухофрукты – это полезный продукт. С набором витаминов никто не спорит. Но в процессе сушки концентрируются не только полезные вещества, но и сахар. В 50 граммах кураги содержится 17 граммов углеводов, в таком же количестве инжира – 20 граммов, в изюме – 26! В результате вместе с витаминами вы съедаете большое количество сахаров, что впоследствии может отразиться на вашей фигуре.
Бобы
Бобы крайне полезны для организма, однако большие порции могут нанести вред. В ста граммах чечевицы и черных бобов содержится до 18 граммов углеводов. Нут вообще рекордсмен по данному показателю, углеводы составляют его пятую часть. Конечно, бобы – это ценный источник растительных белков, однако и углеводов в них много. Учтите этот факт, когда будете составлять свое недельное меню.
Йогурт
Даже йогурт без добавок содержит сахар, поскольку сделан из молока, содержащего лактозу. Одна стандартная баночка йогурта весом 150 граммов даст организму 16 граммов углеводов. Природный молочный сахар убрать из продукта невозможно, поэтому не налегайте на йогурты слишком активно.
Киноа
Эту крупу очень полюбили адепты здорового образа жизни, но мало кто из них знает, что 100 граммов киноа содержит 17 граммов углеводов. Если рассмотреть продукт с точки зрения биологии, то киноа – это семечки, а не зерно. Однако количество углеводов в них намного больше, тем в спагетти.
Сок
Один стакан апельсинового сока – это 26 граммов сахара, яблочный содержит 28 граммов, клюквенный еще больше – 31 грамм. При этом речь идет о фруктозе. Если производитель добавляет обычный сахар, то калорийность такого напитка становится просто бомбической. Если вы сами делаете фреш, учтите, что лучше его разбавлять обычной водой. Поскольку в стопроцентном соке углеводов в 2 раза больше, чем в сладкой газированной воде.
Банан
Среднестатистический банан даст вашему организму, витамины, клетчатку и около 25 граммов углеводов. Если сравнить его с другими продуктами по содержанию углеводов, то выходит, что один банан – это два куска хлеба.
Безглютеновый хлеб
Если вы не едите продукты с глютеном, то обязательно заменяете обычный хлеб безглютеновым, т.е. безуглеводным. Но тут может скрываться подвох, ведь один кусочек такого продукта содержит 18 граммов углеводов. Многие виды хлебцев выпекают с использованием картофеля или тапиоки. Только безглютеновый хлеб премиум-класса готовят из полезной муки, например, миндальной.
Подписывайтесь на наш сайт, чтобы получать больше полезной информации или переходите в наш блог.я