Эта вкуснятина станет достойным украшением вашего стола.

Победительница Мастер Шеф 6 сезон Асмик Гаспарян знает толк в приготовлении необычных десертов. Одним с таких она поделилась с нашими читателями.

Лава-кейк с новогодним сюрпризом из белого шоколада.

Вам понадобится:

Шоколад 73% 160 г

Белый шоколад 30 г

Масло сливочное 82,5% 180

Яйца 5 шт

Сахар 160

Мука 100

Приготовление:

1. На паровой бане растопить шоколад с маслом. Аккуратно перемешать

2. Яйца венчиком взбить с сахарам.

3. В яичную массу медленно вводить шоколадную массу.

4. Добавить муку хорошо перемешать.

5. Формочку смазать маслом посыпать какао порошком. Струсить излишек.

6. Залить 1/2 формочки массой и в середину вставить кусок белого шоколада. Залить ещё немного шоколадной массы.

7. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200*с 7 мин.

Также наши читательницы смотрят: чем порадовать родных на выходных.