Идея выращивать фрукты дома может показаться необычной, но городское садоводство на подоконниках превратилось в популярный тренд. Многие жители мегаполисов с удовольствием культивируют ароматные травы, лимоны и другие растения, которые не только служат украшением интерьера, но и используются в кулинарии.
Безусловно, уход за фруктовыми деревьями требует больше усилий, чем содержание горшка с базиликом, однако результат того стоит. Хотя на обильные урожаи в условиях квартиры рассчитывать не приходится, с эстетической точки зрения эти растения полностью оправдывают все хлопоты.
Как создать фруктовый сад в квартире
Понятно, что в стандартной городской квартире нет места для полноценной яблони или груши. Однако существуют виды фруктовых кустарников и деревьев, которые отлично адаптируются к жизни в горшке. Они хорошо развиваются, радуют красивой листвой, а при правильном уходе могут даже плодоносить.
Что может быть приятнее, чем насладиться чаем с лимоном, выращенным собственными руками на вашем подоконнике?
Если вы хотите контролировать размер растения и не дать ему вытянуться до потолка, рекомендуется оставлять его в компактном горшке. Многие из описанных ниже видов активно растут вверх только при наличии достаточного пространства для развития корневой системы.
Инжир
Инжир привлекает внимание своей листвой необычной формы. Это довольно неприхотливое растение, которое медленно растет и комфортно чувствует себя в горшке. Для квартирного выращивания лучше всего подходят карликовые сорта, такие как Negro Largo, которые можно найти у специализированных поставщиков или в интернет-магазинах.
Декоративные, несъедобные сорта инжира хорошо переносят тень и полутень. В то время как съедобные разновидности более капризны: им необходимо яркое солнце и тщательно выверенный режим полива.
Стоит отметить, что плодоносить съедобные сорта начинают лишь через 2–5 лет и, как правило, требуют много места. Поэтому для малогабаритной квартиры такое дерево может оказаться не самым практичным выбором.
Лимоны и лаймы
Цитрусовые деревья — самые популярные и наименее требовательные обитатели домашних фруктовых садов. В садовых центрах можно приобрести карликовые сорта лимонов и лаймов, которые отлично чувствуют себя в горшках на подоконнике и регулярно радуют урожаем.
Вы также можете экспериментировать, попытавшись вырастить дерево из косточки купленного в магазине фрукта. Правда, гарантии, что такое растение начнет плодоносить в домашних условиях, нет, но вы точно получите красивое вечнозеленое деревце.
Лимонным деревьям необходимо много солнечного света — в идеале от 8 до 12 часов в сутки. Также им требуется высокая влажность воздуха, поэтому растения нужно регулярно опрыскивать, иначе их внешний вид может пострадать.
Если вы живете в регионе с теплым климатом, на летние месяцы можно выносить горшок с деревцем на балкон или террасу. Такие «прогулки» пойдут ему на пользу и могут стимулировать плодоношение.
Оливковое дерево
Олива — достаточно выносливое и неприхотливое дерево. Существуют его карликовые версии, например, сорт Picholine, который прекрасно растет в горшке, плодоносит и пользуется особой любовью у дизайнеров интерьеров.
Как и цитрусовые, олива нуждается в солнце — минимум 6 часов в день. А вот к поливу она не требовательна и легко переносит кратковременную засуху, что делает ее идеальным выбором для забывчивых или занятых хозяев.
Авокадо
Вырастить в квартире дерево авокадо, которое будет давать плоды, — задача непростая, но выполнимая. Секрет успеха заключается в том, чтобы сажать не пророщенную косточку, а черенок, взятый от уже плодоносящего растения.
Существуют карликовые сорта, такие как Gwen или Whitsell, которые адаптированы для жизни в горшке и при грамотном уходе способны давать урожай.
Авокадо, как уроженец теплых стран, любит обилие солнца, поэтому горшок лучше размещать на южной стороне. Если же ваша цель — не плоды, а эффектное зеленое растение, можно просто прорастить косточку от магазинного авокадо и наслаждаться его видом.
Банан
Добиться плодоношения бананового дерева в горшечных условиях крайне сложно, так как для этого ему нужен простор и специальный грунт.
Тем не менее, в роли декоративного элемента банан проявляет себя великолепно. Он обладает крупной, сочной листвой, которая создает тропическое настроение, и к тому же является отличным природным очистителем воздуха.
В отличие от предыдущих растений, банан не любит прямых солнечных лучей. Для него идеально подойдет место в полутени, где свет будет ярким, но рассеянным.
Ежевика
Не все сорта ежевики подходят для контейнерного выращивания, но некоторые из них, например, Dwarf Everbearing, не только станут стильным элементом интерьера, но и способны давать вполне ощутимый урожай.
Ежевика растет довольно медленно. Она предпочитает просторные горшки и питательную почву, поэтому растение потребует регулярных подкормок.
Весной куст лучше разместить на солнечном южном подоконнике, чтобы обеспечить ему достаточное количество света. С наступлением осени его можно переставить в полутень, где он спокойно перезимует до следующего сезона.
