Когда родные просят вкусненького к чаю, а печь торт или пирог в будний день - это подвиг, то можно испечь рулет к чаю: готовится просто и быстро. А творожная начинка - вкусная и нежная, которая делает рулет просто восхитительным.
Нам понадобится:
Мука - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 5 шт
Мед - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Для начинки:
Творог - 500 г
Сметана - 2 - 3 ст.л.
Финики/грецкие орехи/изюм/курага/цукаты - 2 горсти