Раньше было принято, да и многие сейчас подают на праздничный стол холодец. Я предлагаю вам попробовать приготовить "Русскую закуску". Она вкусная и эстетичнее смотрится на столе.
Нам понадобится:
Мясное ассорти (вареная куриная грудка, свинина, говядина, бекон, колбаса п/к, ветчина и др) - 200 - 300 г
Можно использовать вместо мяса рыбу - вареную, горячего копчения.
Огурец соленый - 1 шт
