В последнее время набирает популярность необычный формат дауншифтинга — приобретение и реставрация старинных французских шато. Ярким примером стали Тим и Ребекка Джонс, которые совершили радикальные перемены в жизни: оставили карьеру, продали свой таунхаус в Линкольншире (Великобритания) и переехали во Францию, чтобы дать новую жизнь заброшенному замку с 14 комнатами — Chateau de la Ruche.
От мечты к реальности: Создание отеля
Их смелый проект уже приносит первые плоды. Часть восстановленных помещений, а именно спальни, теперь функционируют как бутик-отель. Бронирование номеров организовано нестандартно — напрямую через Instagram, что добавляет проекту современности и личного подхода. Это позволяет гостям не только остановиться в историческом месте, но и следить за жизнью и реставрационными успехами хозяев в реальном времени.
Философия восстановления
Ребекка и Тим подошли к реставрации с большим уважением к прошлому. Их главной целью было сохранить аутентичный характер и исторические детали интерьеров, а не просто сделать современный ремонт. Чтобы погрузить гостей в атмосферу, они лично проводят экскурсии по особняку, рассказывая его историю и делясь деталями сложного процесса восстановления.
Состояние шато до начала работ: 
Источники вдохновения
Своим примером для Тима и Ребекки стала другая британская пара — Дик и Энджел Строубридж. Они совершили похожий подвиг, обменяв двухкомнатную квартиру в Эссексе на французский замок, и стали знамениты благодаря участию в популярном телешоу «Escape to the Chateau». Их успешный опыт показал, что такая масштабная мечта вполне достижима, и вдохновил многих, включая Джонсов, на собственные амбициозные проекты по сохранению европейского архитектурного наследия.
