Правила посадки рассады капусты: сроки, сорта и особенности выращивания

Весна вступает в свои права, и для огородников наступает важный период — пора задуматься о посадке рассады капусты. Этот овощ является одним из самых популярных на наших участках, особенно белокочанная капуста, о которой мы сегодня и поговорим. Своевременная и правильная посадка рассады — залог будущего обильного урожая.

Рассада капусты в стаканчиках

Сроки посадки в зависимости от сорта

Ключевым фактором для определения времени посева является срок созревания выбранного вами сорта. От этого напрямую зависит, как долго рассада будет расти дома перед переездом на постоянное место в огород. Все сорта условно делятся на три основные группы, и для каждой — свой «детский» возраст:

  • Ранние сорта: рассаду высаживают в грунт в возрасте 50–55 дней. Эти сорта первыми порадуют вас свежими витаминными кочанами.
  • Среднеспелые сорта: оптимальный возраст для высадки — 40–45 дней. Это золотая середина, сочетающая в себе хорошую урожайность и отличные вкусовые качества.
  • Поздние сорта: имеют самый короткий рассадный период — всего 30–35 дней. Эти сорта идеально подходят для длительного зимнего хранения и квашения.
Сравнение разных сортов капусты

Когда начинать посев?

Исходя из этих данных, становится понятно, что первыми в очередь на посев становятся ранние сорта капусты. Оптимальное время для их посадки на рассаду — середина марта. Не стоит торопиться и сеять слишком рано: переросшая, вытянувшаяся рассада хуже приживается и медленнее развивается после пересадки. Для среднеспелых и поздних сортов посев можно отложить на апрель, предварительно рассчитав дату, отсчитав нужное количество дней от предполагаемой высадки в открытый грунт в вашем регионе.