Современный поход в магазин, например в «Магнит», стал максимально простым и удобным. Не нужно стоять в длинных очередях за дефицитными товарами, не приходится закупаться впрок на недели вперед. Можно просто прийти, выбрать продукты на день или пару дней, приготовить и насладиться свежей едой. Однако у этой доступности есть и обратная сторона: зачастую качество и польза продуктов оставляют желать лучшего. Еда стала другой, и далеко не всегда в лучшую сторону.
В этой статье я хочу поделиться своим опытом знакомства с консервами. Ранее я уже пробовал и описывал тушёную говядину с грибами и картофелем от того же магазина. Результат был средним — съедобно, но без восторга. На этот раз мой выбор пал на новинку.
Что скрывает банка «Мясо со сладким перцем» за 74 рубля?
Передо мной снова красовалась большая и солидная банка от бренда «Главпродукт» весом 525 граммов. Цена в 74 рубля выглядела привлекательно для полноценного мясного блюда.
Состав: ожидание vs реальность
Изучение этикетки стало первым сюрпризом. Оказалось, что помимо заявленных мяса и сладкого перца, в составе присутствует целый овощной набор: картофель, лук, морковь, капуста и даже рис. Последний, впрочем, в готовом продукте мне обнаружить так и не удалось. Основу соуса составляли мука, крахмал, томатная паста, уксус, сахар, соль и специи. Уже на этом этапе стало понятно, что это скорее сложная овощная смесь в соусе, а не просто мясо с перцем.
Вскрытие и внешний вид
После открытия банки взору предстала оранжевая, довольно густая жидкость. По консистенции и аромату содержимое больше всего напоминало густой борщ или овощное рагу.
Выложив продукт в тарелку, я окончательно убедился в этом сходстве. Внешний вид, честно говоря, не вызывал большого аппетита, но дегустация была обязательным этапом обзора.
Вкус и консистенция: разочарование
При ближайшем рассмотрении стало ясно: консистенция у блюда жидковатая, как у супа. Вкус действительно отдалённо напоминал борщ, но главный вопрос оставался открытым: где же мясо и рис, указанные в составе? Как я ни старался, ни почувствовать, ни разглядеть их мне не удалось.
Из овощей в смеси присутствовали кусочки моркови, немного лука и картофеля, а также довольно большое количество капусты. На этом разнообразие заканчивалось.
Выводы и возможное применение
Как самостоятельное блюдо эти консервы, на мой взгляд, совершенно не годятся. Слишком жидкие, невыразительные и не соответствующие названию. Однако им можно найти применение на кухне. Этот продукт может сойти за:
- Готовую заправку для супа (особенно для борща или щей).
- Основу для подливы или соуса к гарнирам, например, к картофелю или каше.
В итоге, продукт оказался на любителя. Лично мне он не понравился. Состав не соответствует заявленному, вкус посредственный, а внешний вид неаппетитный. За 74 рубля можно найти более удачные варианты консервов или потратить эти деньги на свежие овощи.
Важное уточнение: я не сотрудничаю с производителями или продавцами. Всё описанное — это моё личное, субъективное мнение, основанное исключительно на собственном опыте и вкусовых ощущениях.
