Для многих людей сложно представить дружескую встречу или приём гостей без алкогольных напитков. Кажется, что не предложить гостю выпить — это проявление негостеприимства. Однако существуют места, где такой подход является нормой.
В гостях у Надежды: Встреча без традиционного «за встречу»
Недавно я навещала свою знакомую Надежду, которая живёт в родовом поселении. Когда я рассказываю друзьям, что на территории этого поселения действует строгий запрет на алкоголь, почти все с удивлением спрашивают: «Неужели вы даже за встречу не выпили?». Ведь кажется, что выпить «за встречу» — это святое дело, которое может быть исключением из любых правил.
Но мы действительно не пили. Вместо этого мы наслаждались ароматным травяным чаем и домашними булочками, которые Надя испекла сама. И знаете что? Мне было абсолютно комфортно. Возможно, потому что я часто оказываюсь в ситуациях, когда не пью, пока другие употребляют алкоголь — обычно я за рулём. Да и в принципе я не понимаю желания напиться, зная, что утром будет мучительно плохо.
Правила жизни в эко-поселении
Но вернёмся к главному — правилам, которые обязаны соблюдать все жители поселения. Вы уже знаете про запрет на алкоголь, который распространяется и на гостей. Но это далеко не всё.
Что ещё под запретом:
- Курение: Запрещено курить что бы то ни было, включая сигареты, кальяны и вейпы.
- Вредная химия: Нельзя использовать вещества, которые могут навредить земле. Речь идёт об агрессивных удобрениях, пестицидах, а также бытовой химии для стирки и мытья, которая с водой может попасть в почву. При этом разрешены репелленты от насекомых, косметика и средства, наносимые на кожу или одежду.
- Убийство животных: Запрещено разводить животных для забоя. Например, кур можно держать только для получения яиц, но не для мяса.
При этом употребление мяса в пищу не запрещено. Здесь нет единого вегетарианского устава для всех. Более того, одним из ключевых принципов является запрет на пропаганду и навязывание своих убеждений (религиозных, dietary-предпочтений и прочих) другим жителям.
Ещё одно интересное правило: нельзя строить глухие заборы. Вместо них разрешены живые изгороди или природные ограждения вроде земляных валов, украшенных ветками.
Наверное, есть и другие ограничения, но я запомнила не все. Главная философия — бережное отношение к природе и экологии. Я обратила внимание, например, что на вечерних посиделках у костра использовались бумажные, а не пластиковые стаканчики. Детей учили запоминать свой стаканчик и пользоваться им весь вечер, чтобы не создавать лишнего мусора. Хотя пластик в быту всё же встречается.
Мои мысли: Жить там или просто быть гостем?
Мне очень импонирует такая жизнь, и, возможно, я бы даже хотела там жить. Но, если честно, я не готова полностью отказаться от некоторых вещей. Я люблю иногда выпить бокал вина или пива, не прочь побаловать себя кальяном. Я не люблю жёстких ограничений. Однако как гость я чувствовала себя там прекрасно! Мне очень понравилось, что никто не пытался меня жалеть или уговаривать «выпить за компанию». Вместо этого были чудесные напитки: травяной чай, крапивная водичка и квас на березовом соке.
История Надежды: Не отказ, а осознанный выбор
Надежда рассказала, что для неё и её семьи переезд не стал отказом от привычного. Они с мужем и до переезда в поселение не употребляли алкоголь, не курили и придерживались многих экологических принципов. Поэтому адаптироваться к правилам им было несложно. Основные трудности были связаны с бытовыми вопросами, а не с изменением образа жизни.
О своей жизни, рецептах вкусной и здоровой еды, а также полезных лайфхаках для дачников Надежда подробно рассказывает на своём канале «Эко жизнь». Очень рекомендую заглянуть — там много интересного.
Важный момент: это поселение — не секта. Об этом я планирую написать отдельно, как и продолжить рассказ о том, что увидела и узнала там. Мне было невероятно интересно!
А как вы считаете, является ли алкоголь обязательным атрибутом гостеприимства и застолья?
Если вам интересна тема осознанной жизни и экологии, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые материалы!
Начало рассказа об эко-поселении можно найти здесь. (там же будут ссылки на рассказы о чудо-теплице и чудо-сушке)
А здесь я рассказываю про ту самую крапивную водичку.
Не переключайтесь ;)
И да пребудет с вами Дзен!
Автор Светлана Давыдова
