Закрыть ☒

Сколько кофе можно пить в день без риска для здоровья? Научный ответ.

По поводу кофе и его вреда и пользы споры ведутся не одно десятилетие, и к единому ответу ни врачи, ни диетологи до сих пор так и не пришли.

На каждое исследование, которое показывает связь между потреблением кофе и риском для здоровья приходится десяток других, которые говорят о том, что кофе помогает бороться со свободными радикалами и даже уменьшает риск развития рака.



Кому верить и, самое главное, сколько кофе реально можно пить в день?..

Кажется, хотя бы на второй вопрос ответ, наконец, получен.

Вред и польза кофе

Об исследовании, которое подвело итог бесконечным спорам о вреде и пользе кофе мы уже писали – два года назад ученые смогли выделить ген, который отвечает за реакцию организма на кофеин.

Другими словами, мы все разные, и то, вреден или полезен кофе – это вопрос генов и способности организма перерабатывать кофеин. Но даже если вы из тех, кто без кофеина жить не может, новые данные говорят о том, что и вам нужно контролировать объем выпитого кофе.

Но не волнуйтесь, отказываться от любимого напитка совсем или сводить все к грустной чашке кофе только утром не придется: вы официально имеете право на 5 чашек кофе в день.

Сколько кофе можно пить в день без риска для здоровья? Научный ответ.

5 чашек кофе

Данные исследования австралийского университета, которые были опубликованы в марте, подтверждают, что критический объем потребления кофе приходится именно на заветные «5 чашек».



Ученые долгое время исследовали «кофейные» привычки и картину развития заболеваний на большой группе пациентов (почти 350 000), и статистика показывает резкое ухудшение всех показателей здоровья у тех, кто употребляет кофе чаще пяти раз в день.

При регулярном превышении этого объема значительно повышается риск инфаркта (на 22%) и других заболеваний, связанных с деятельностью сердца, и в целом сокращается продолжительность жизни.

Сколько кофе можно пить в день без риска для здоровья? Научный ответ.

Пить или не пить

Несмотря на то, что в последние годы набирает популярность тренд на полный отказ от кофеина, реальных данных, которые подтверждают риски для здоровья при умеренном потреблении кофе, нет.

Так что если вы – кофейная душа, то перестаньте терзаться сомнениями и просто следите за тем, чтобы не пересекать красную линию и пять не больше 5 чашек кофе в день.