Этот десерт — идеальное решение для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и при этом не слишком калорийное. Сочетание сладких бананов, нежного сливочного сыра, хрустящих грецких орехов и ароматного меда понравится и взрослым, и детям. Блюдо выглядит эффектно, но готовится буквально за несколько минут.
Что понадобится
Ингредиенты: 2 банана, 100 г сливочного сыра (например, «Филадельфия» или аналог), 50 г грецких орехов, мед по вкусу, молотая корица — по желанию.
Совет по выбору продуктов: Для десерта лучше взять спелые, но упругие бананы, чтобы они хорошо держали форму при нарезке. Сливочный сыр должен быть натуральным, без добавления соли. Грецкие орехи можно слегка подсушить на сковороде для усиления аромата.
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить десерт из бананов со сливочным сыром и медом?
1. Очистите бананы от кожуры и разрежьте каждый пополам вдоль. Аккуратно выложите половинки на сервировочную тарелку.
2. Равномерно распределите сливочный сыр по поверхности каждой банановой половинки, создавая своеобразную «подушку».
3. Грецкие орехи мелко порубите ножом или растолките в ступке, затем щедро посыпьте ими сыр.
4. Полейте десерт жидким медом — можно сделать это тонкой струйкой или в виде сеточки.
5. Для завершения слегка припудрите блюдо молотой корицей. Она добавит теплый аромат и пикантную нотку.
Почему этот десерт стоит попробовать
Готовое угощение не только радует вкусом, но и приносит пользу. Бананы богаты калием и клетчаткой, орехи содержат ценные жиры и белок, а мед является натуральным источником энергии. Благодаря сбалансированному составу десерт можно включать даже в рацион тех, кто следит за фигурой, — конечно, в умеренных количествах. Подавайте его сразу после приготовления, чтобы бананы не потемнели, а сыр сохранил нежную текстуру.
