Когда речь заходит о салатах из печени трески, большинство сразу вспоминает классическую комбинацию: печень, лук, яйца и иногда рис. Недавно я делилась именно таким проверенным рецептом. Моя цель — делиться тем, что действительно вкусно, ведь всегда найдется тот, кто еще не знаком с простыми кулинарными идеями.
И как часто бывает, в комментариях кто-нибудь обязательно предложит свой вариант. Под тем постом я обнаружила неожиданный совет, который перевернул мое представление о возможностях этого продукта.
Рецепт от читательницы
Ангелина Фролова поделилась своим фирменным рецептом: печень трески, отварной картофель кубиками, мелко нарезанный репчатый лук, консервированная кукуруза, яйца и майонез для заправки. Описание звучало настолько аппетитно, что я не могла не попробовать!
У меня как раз оставалась печень (примерно одна стандартная банка). Для приготовления я взяла:
- 3 отварных яйца,
- 3 отварные картофелины,
- 1 луковицу,
- 1 банку консервированной кукурузы.
Процесс приготовления
Все ингредиенты нужно нарезать. Картофель — кубиками, лук — мелко, яйца — произвольно. Печень трески размять вилкой.
Затем все компоненты, включая кукурузу, смешиваем в салатнице.
Подача и впечатления
Салат готов к подаче! Он получается сытным и очень вкусным.
Результат превзошел ожидания — салат действительно удачный, и я с удовольствием рекомендую его вам. Что касается майонеза: печень трески сама по себе довольно жирная, но майонез добавляет салату особую нежность и сливочный вкус. Решайте по своему вкусу — можно добавить его совсем немного или обойтись без него.
Огромное спасибо Ангелине Фроловой за этот замечательный рецепт!
А какие рецепты знаете вы?
А вы готовите печень трески как-то по-особенному? Может, у вас есть свой фирменный салат? Лично я, например, очень люблю простые, но невероятно вкусные бутерброды: просто размазать печень трески с капелькой майонеза на хлеб — и наслаждаться!
Если вам нравятся мои рецепты — простые, проверенные и вкусные — ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые идеи.
Напомню ссылки: здесь вы найдете рецепт классического салата из печени трески, а здесь — все мои рецепты, опубликованные на канале.
Приятного аппетита!
Автор: Светлана Давыдова
