Какая техника сегодня незаменима на современной кухне? Многие назовут духовой шкаф или электропечь. Действительно, приготовление в духовке считается более полезным, чем жарка на сковороде, но ключевой момент — это удобство и многофункциональность. Если вы ищете прибор, который способен заменить сразу несколько устройств — духовку, сушилку для овощей и фруктов, тостер, стерилизатор, йогуртницу, микроволновку, гриль и даже шашлычницу — обратите внимание на аэрогриль. Это настоящий кухонный универсал!
Возможно, вы ещё не знакомы с этим чудом техники, но сегодня вы узнаете всё необходимое для правильного выбора. Мы подготовили актуальный рейтинг лучших моделей аэрогрилей на 2017 год, основанный на отзывах обычных пользователей и профессиональных поваров. Их мнение особенно ценно, ведь только реальный опыт эксплуатации позволяет объективно оценить достоинства и недостатки прибора. Вам наверняка интересно, какие модели заслужили признание.
Но прежде чем перейти к рейтингу, давайте разберёмся, каким критериям должен соответствовать идеальный аэрогриль. Во-первых, он должен быть экономичным в плане потребления электроэнергии. Во-вторых, его дизайн должен гармонично вписываться в интерьер кухни. Не менее важны удобство в использовании и достаточный объём для приготовления пищи на всю семью. И, конечно, каждая хозяйка ценит надёжность и долговечность бытовой техники, и аэрогриль здесь не исключение.
Аэрогриль, мультиварка или электрогриль: в чём разница?
Принцип работы мультиварки многим знаком: пища готовится за счёт нагревательных элементов. Однако у этого способа есть существенный недостаток — практически невозможно добиться аппетитной хрустящей корочки. Блюда, скорее, томятся, чем запекаются. В аэрогриле же всё иначе: благодаря системе вентиляторов продукты обдуваются потоком горячего воздуха, что позволяет получить равномерно пропечённое блюдо с румяной корочкой.
Оба прибора позволяют готовить полезную пищу с минимальным использованием масла. В аэрогриле весь выделяющийся жир стекает на дно чаши. Важное отличие — в объёме: чаша аэрогриля может вмещать от 8 до 22 литров, что значительно больше, чем у большинства мультиварок. Для любителей минимализма и компактности это может стать минусом, и они, вероятно, выберут мультиварку.
Так что же лучше: аэрогриль или мультиварка? Если вам нужна полноценная альтернатива духовке с большим объёмом и возможностью запекания, выбирайте аэрогриль. Если же в приоритете автоматизация процессов и вы не придаёте значения корочке, то мультиварка станет отличным решением. Стоит отметить, что многие современные аэрогрили также оснащены функциями пароварки и даже копчения.
Ещё один частый вопрос: чем аэрогриль отличается от электрогриля? Приставка «аэро» указывает на циркуляцию воздуха внутри прибора. Это обеспечивает равномерное приготовление, сохраняет витамины в продуктах, а запахи и жир не распространяются по кухне. Электрогриль же по принципу работы больше напоминает контактную сковороду. На нём можно быстро приготовить мясо или рыбу, но функционал такого устройства ограничен. Выбор зависит от предпочтений: любителям классической жареной пищи подойдёт электрогриль, а приверженцам здорового питания — аэрогриль.
Критерии выбора аэрогриля
Если говорить о дизайне, эргономике и современных технологиях, то в рейтингах чаще всего фигурируют бренды SUPRA, Kitfort, Philips и Hotter. Именно их модели получают наибольшее количество положительных отзывов о качестве.
Мы обсудили ключевые моменты, которые волнуют покупателей. Теперь давайте определим, на что обратить внимание перед покупкой:
- Объём чаши. Определитесь, для скольких человек вы чаще всего будете готовить.
- Мощность. Обычно варьируется от 1000 до 1700 Вт. Оптимальным считается среднее значение.
- Качество материалов. Обратите внимание на прочность стеклянной колбы и решёток.
- Производитель. Выбирайте проверенные бренды с хорошей репутацией.
- Тип управления. Механическое (проще и надёжнее) или электронное (больше функций и точности).
- Конструкция крышки. Откидная на кронштейне (удобнее, но механизм может выйти из строя) или съёмная (надёжнее, но тяжелее).
Стоит учитывать и возможные недостатки аэрогрилей: относительно высокое энергопотребление, крупные габариты и сложность мытья. Даже функция самоочистки не всегда справляется с удалением жира на 100%, поэтому регулярный уход необходим.
Если вам важна компактность, обратите внимание на разновидность этой техники — аэрофритюрницу. Некоторые модели таких устройств также вошли в наш рейтинг.
Рейтинг лучших аэрогрилей 2017 года
6 место: Smile AG 1910
Средняя цена: 3 600 руб.
Ищете недорогой и простой в использовании аэрогриль для приготовления полезных блюд? Модель Smile AG 1910 — отличный бюджетный вариант. С ней легко справятся даже те, кто далёк от кулинарии. Прибор идеально подходит для приготовления курицы-гриль, овощного рагу, картофеля фри или слоёных пирожных. Принцип работы основан на галогеновом нагревателе и вентиляторе, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. Термостат нагревается до 250°C. Пользователи отмечают, что блюда получаются сочными, с равномерной румяной корочкой, как из хорошей духовки. Удобный механический таймер позволяет отложить старт приготовления.
- Тип управления: механическое
- Объём колбы: 9 литров
- Мощность: 1000 Вт
- Функции: таймер до 60 минут, регулятор температуры
- Особенности: крышка на кронштейне, в комплекте щипцы
Минус: довольно крупные габариты.
5 место: SUPRA AGS-1101
Средняя цена: 4 000 руб.
Модель SUPRA AGS-1101 — ещё один достойный представитель бюджетного сегмента. Она сочетает в себе большой объём (11 литров) и многофункциональность. В этом аэрогриле можно не только запекать и тушить, но и разогревать пищу, сушить фрукты и даже коптить. Чашу и крышку можно легко снять и помыть в посудомоечной машине. Покупатели высоко оценили возможность домашней сушки и копчения продуктов.
- Тип управления: механическое
- Объём колбы: 11 литров
- Мощность: 1300 Вт
- Функции: разогрев, сушка, таймер, регулятор температуры, копчение
- Особенности: съёмная крышка, в комплекте щипцы, верхняя и нижняя решётки
Минусы: несъёмный сетевой шнур и довольно тяжёлая крышка.
4 место: Kitfort КТ-1621 (аэрогриль/аэрофритюрница)
Средняя цена: 7 000 руб.
Универсальная модель, совмещающая функции аэрогриля и фритюрницы. Её можно использовать как с закрытой, так и с открытой крышкой, с маслом или без. Компактный прибор заменяет собой фритюрницу, сковороду-вок и даже пиццемейкер. Объём рассчитан на 3-4 порции. Антипригарное покрытие чаши предотвращает пригорание. Встроенный модуль автоматически перемешивает продукты во время готовки.
- Тип управления: механическое
- Объём: 3 литра
- Мощность: 1800 Вт
- Функции: таймер на 30 минут, регулятор температуры
- Особенности: крышка на кронштейне, два нагревательных элемента, съёмный противень с антипригарным покрытием, съёмный шнур, модуль для перемешивания
Минус: высокое энергопотребление.
3 место: GFgril GFA-3500 (аэрофритюрница)
Средняя цена: 8 000 руб.
Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание, но не хочет отказываться от любимых блюд, приготовленных во фритюре. Компактная аэрофритюрница GFgril готовит практически без масла. Объёма в 3,2 литра достаточно для семьи из трёх человек. Электронное управление интуитивно понятно. Специальные отверстия в днище и циркуляция горячего воздуха обеспечивают равномерную прожарку и хрустящую корочку. Встроенные программы упрощают процесс приготовления.
- Тип управления: электронное
- Объём: 3,2 литра
- Мощность: 1500 Вт
- Функции: таймер на 30 минут, регулятор температуры, 8 автоматических программ
- Особенности: съёмные крышка и днище
Минусы: несъёмный шнур и небольшой, нерасширяемый объём.
2 место: Philips HD9231 (аэрогриль/аэрофритюрница)
Средняя цена: 17 000 руб.
Стильная и компактная модель от известного бренда. Отлично справляется с приготовлением стейков, картофеля фри, шашлыка и рагу. В комплекте идёт книга с рецептами. Электронное управление делает использование простым. Прибор доступен в чёрном и белом цветах. Благодаря технологии циркуляции горячего воздуха блюда получаются с аппетитной корочкой.
- Тип управления: электронное
- Объём: 3 литра
- Мощность: 1400 Вт
- Функции: таймер до 60 минут, регулятор температуры
- Особенности: несъёмная крышка, отдельная чаша с решётками
Минусы: сложность очистки верхнего нагревательного элемента и небольшой объём, рассчитанный на 2-3 человек.
1 место: Hotter HX-2098 Fitness Grill
Средняя цена: 14 000 руб.
Лидер нашего рейтинга — многофункциональный аэрогриль Hotter. Его ключевые преимущества: функция самоочистки, возможность приготовления йогуртов и большой полезный объём (до 14 литров с дополнительной чашей). Электронное управление включает таймер с отсрочкой старта до 10 часов, регулировку скорости обдува и температуры. Также есть защита от детей и безопасная крышка, которая не нагревается. Пользователи отмечают его как одно из лучших приобретений для кухни.
- Тип управления: электронное
- Объём колбы: 10 литров (расширяется до 14 л)
- Мощность: 1400 Вт
- Функции: таймер до 10 часов, регулировка скорости вентилятора и температуры, разогрев, самоочистка, приготовление йогурта, защита от детей
- Особенности: крышка на кронштейне, съёмный шнур
Минус: крупные габариты.
Мы рассмотрели преимущества и особенности лучших моделей аэрогрилей 2017 года. Надеемся, этот обзор поможет вам сделать правильный выбор и приобрести прибор, который будет радовать вашу семью вкусными и полезными блюдами долгие годы!
