Решила начать диету Афродиты! Прямо сейчас я нахожусь в Греции, и это идеальное место, чтобы воплотить в жизнь свою цель — стать стройнее. Возможно, вы спросите: какая связь между Грецией, стройностью, Пенелопой Крус и богиней Афродитой? Ответ прост: всё это объединяет средиземноморская диета, которая здесь не просто способ питания, а целая философия жизни.
Диета как мировое наследие
Кулинарные традиции Средиземноморья признаны настоящим чудом света и включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это единственная диета, удостоенная такой чести, что ставит её в один ряд с величайшими произведениями искусства. И не зря — ведь правильная еда может влиять на наше самочувствие и настроение не меньше, чем прекрасная музыка или картина.
Суть средиземноморского образа жизни
Речь здесь идёт не о жёстких ограничениях, а о гармоничном образе жизни, где питание играет ключевую роль. Основу рациона составляют свежие овощи, оливковое масло и оливки — настоящие суперфуды этого региона. Также в меню входят фрукты, овечий сыр, рыба, морепродукты и ароматные специи. Мясо не исключается, но его обычно готовят на огне, и оно служит дополнением к овощным блюдам. Не забывайте и о птице, цельнозерновом хлебе, злаках, бобовых и крупах — углеводы здесь важны, но важно их качество и умеренное потребление.
Звёздные последователи
Моду на эту диету в Голливуде ввела Пенелопа Крус, которая заправляет салаты исключительно оливковым маслом и любит перекусывать оливками. А супермодель Синди Кроуфорд, попробовав блюда средиземноморской кухни в одном из прибрежных ресторанов, поняла, что нашла именно то, что искала: лёгкую, но при этом сытную пищу. Теперь это основа её рациона, и даже в своих фитнес-программах она уделяет особое внимание принципам средиземноморского питания.
Мой эксперимент на Крите
Сейчас я на Крите, и у меня есть всё необходимое, чтобы попробовать эту систему на себе. Во-первых, здесь в изобилии свежие и правильные продукты, включая оливки и оливковое масло высшего качества. Во-вторых, есть возможность вести активный образ жизни — плавать, много ходить, что является неотъемлемой частью средиземноморской философии.
Впереди у меня ещё более двух недель на острове. Мой план действий:
1. Следовать принципам средиземноморской диеты. Например, вот что мы ели в последние дни (листайте галерею):
2. Много плавать (минимум два раза в день по часу).
3. Много ходить пешком.
4. Выполнять специальные упражнения (они больше направлены на улучшение осанки и решение косметологических задач).
Надежды и планы
Я понимаю, что за две недели не достигну идеальной формы, но важно сделать первый шаг. Если у меня выработается привычка, я смогу продолжать этот путь и в Москве. Конечно, там не будет моря под боком, но оливковое масло и оливки я обязательно включу в свой рацион, а бассейн, надеюсь, откроется к моему возвращению.
Завтра я подробно расскажу о средиземноморской диете, а также отдельно остановлюсь на полезных свойствах оливок и оливкового масла. Оставайтесь на связи!
А как вы относитесь к средиземноморской диете? Пробовали следовать её принципам?
Подробности о моей поездке на Крит и ежедневные отчёты о питании вы можете найти в моём дневнике.
Узнать больше обо мне и моём канале можно здесь.
Завтра здесь появится ссылка на детальную статью о средиземноморской диете с комментариями эксперта-диетолога.
Надеюсь, это «чудо света» поможет и мне, и всем, кто стремится к здоровью и стройности, достичь желаемых результатов!
Автор: Света Давыдова
Благодарю специалистов программы OLIVE YOU, занимающейся популяризацией европейских оливок, за предоставленную подробную информацию для моих статей.
