Блюда, приготовленные во фритюре, обладают неповторимым вкусом и хрустящей корочкой, что делает их популярными в домашней кухне. Однако после жарки пирожков, картофеля фри, рыбы или мяса часто остаётся значительное количество использованного растительного масла. Многие задаются вопросом: как правильно и безопасно его утилизировать? Выливать в раковину или унитаз категорически не рекомендуется — это вредит канализационным системам и экологии. В этой статье мы рассмотрим два простых и эффективных способа решения этой проблемы.
Почему нельзя выливать масло в канализацию и как правильно его утилизировать
Отработанное растительное масло, попадая в канализацию, застывает и образует плотные жировые пробки, которые могут привести к серьёзным засорам. Кроме того, оно наносит вред окружающей среде, загрязняя водоёмы. Поэтому важно знать альтернативные методы утилизации, которые не только безопасны, но и просты в исполнении. Ниже представлены два основных варианта в зависимости от количества оставшегося масла.
Способ №1: Утилизация небольшого количества масла
Если после готовки на сковороде или во фритюрнице осталось немного масла, самый простой способ — впитать его. Для этого дождитесь, пока масло полностью остынет до комнатной температуры. Затем возьмите бумажное полотенце, салфетки или даже старые газеты и аккуратно промокните ими жидкость. Пропитанные маслом бумажные изделия можно выбросить в мусорное ведро с остальными бытовыми отходами. Важное предупреждение: никогда не работайте с горячим маслом, чтобы избежать ожогов.
Способ №2: Что делать с большим объёмом отработанного масла
Когда масла осталось много (например, после жарки во фритюре), на помощь приходит обычная пищевая сода. Этот метод эффективен и экологичен. После того как масло остынет, постепенно всыпьте в него соду. Количество зависит от объёма жидкости: на стакан масла обычно хватает 2-3 столовых ложек. Активно перемешивайте смесь. Сода начнёт впитывать масло, превращая его в густую кашицу или комочки.
Через несколько минут, когда масса загустеет, соберите её с помощью бумажного полотенца или шпателя и отправьте в мусорный бак. После такой обработки сковороду или кастрюлю легко отмыть обычным моющим средством и тёплой водой. Этот способ не только решает проблему утилизации, но и облегчает последующую уборку.
Полезные советы и дополнительные материалы
- Дозатор для растительного масла на бутылку. Оказывается, его очень легко сделать из пробки! видео
- Что делать, чтобы масло не брызгало при жарке на сковороде? 4 важных правила
Для наглядности рекомендуем посмотреть два видео, где подробно демонстрируются альтернативные методы утилизации и полезные кухонные лайфхаки. Видео №1.
И видео номер 2.
Поделитесь этими простыми, но важными советами с друзьями и близкими — это поможет сохранить исправность канализационных систем и позаботиться об экологии. Если информация была полезной, не стесняйтесь делиться статьёй в социальных сетях.
Больше интересных статей здесь: Быт.
Источник статьи: Куда девать растительное масло после жарки на сковороде: 2 варианта.
