Пасха для многих — это не только религиозный праздник, но и время теплых семейных традиций. В моем детстве, несмотря на разные взгляды старшего поколения, в доме всегда пекли куличи и красили яйца. Эти моменты наполняли праздник особой магией, сравнимой с Новым годом. Мы с мамой использовали только натуральные красители — луковую шелуху и кофе, ведь в те времена специальных наборов почти не было. И хотя сегодня выбор украшений огромен, я до сих пор предпочитаю «бабушкины» методы и эко-подход, вовлекая в процесс детей и используя цветы с травами.
Натуральные красители для пасхальных яиц
Использование натуральных красителей — это не только безопасно (в отличие от искусственных, даже пищевых), но и увлекательно. Процесс напоминает научный эксперимент, который так нравится детям! Скорлупа отлично впитывает природные пигменты, а интенсивность цвета зависит от времени выдержки. Всего два шага: приготовить краситель и погрузить в него вареные яйца на срок от 30 минут до 8 часов. Чем дольше, тем насыщеннее оттенок.
Чтобы сделать краситель, возьмите основной продукт (например, свеклу или куркуму), залейте водой, добавьте соль, прокипятите 10–15 минут. Затем перелейте жидкость в миску, добавьте уксус, перемешайте и опустите яйца. Самые популярные варианты: луковая шелуха (золотистые и коричневые тона), свекла (розовые оттенки), краснокочанная капуста (фиолетовые), черника (голубые), кофе или чай (коричневые), шпинат (зеленые), куркума (желтые и оранжевые).
Photo: kaleyann.com
Рецепты натуральных красителей
Фиолетовый оттенок
- 2 стакана нарезанной краснокочанной капусты
- 2 стакана воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Сине-серый оттенок
- 2 стакана черники или голубики
- 1,5 стакана воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Розовый оттенок
- 1 большая свекла, нарезанная кубиками
- 1,5 стакана воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Photo: kaleyann.com
Коричневые тона
- 2 стакана крепкого кофе
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Или:
- 1 стакан луковой шелухи (красный лук даст бордовый оттенок)
- 1 стакан воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Оранжевые оттенки
- 1–2 ст. ложки сухой паприки
- 2 стакана воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Photo: kaleyann.com
Желтые оттенки
- 2 ст. ложки куркумы
- 2 стакана воды
- 1 ст. ложка соли
- 1 ст. ложка уксуса
Зеленые оттенки
- 3 стакана нарезанного шпината (можно замороженного)
- 2 стакана воды (меньше, если шпинат заморожен)
- 2 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка уксуса
Банки с яйцами во время окрашивания лучше ставить в холодильник. Чтобы получить градиент оттенков, можно вынимать яйца из красителя с интервалом в 2–3 часа. Например, через 30–60 минут цвет будет едва заметным, через 3–4 часа — выраженным, а после ночи — насыщенным. Готовые яйца красиво смотрятся в корзине или картонной упаковке, создавая праздничную композицию.
Пасхальные яйца с цветами и травами
Если не хочется возиться с красителями, попробуйте эко-идею от Ребекки Мюррей, автора блога Daily Something. Она предлагает украшать яйца весенними цветами и веточками пряных трав. Можно использовать как обычные вареные яйца, так и деревянные — особенно удобно для детей, чтобы не повредить скорлупу.
Photo: adailysomething.com
Photo: adailysomething.com
Photo: adailysomething.com
Пасхальные яйца с узором
Еще один простой вариант — нанести графичные узоры на коричневые яйца. Используйте нетоксичный белый маркер для творчества или глазурь для тортов с тонкой кисточкой. Это быстро, безопасно и очень эффектно!
Photo: kaleyann.com
Photo: kaleyann.com
Пасхальные яйца с цветочными веночками
Простая, но очаровательная идея от Anne Veil: украсьте яйца веночками из гипсофилы (этот цветок часто используют во флористике). Понадобятся только маркер, яйца и веточки растения.
Photo: anneveil.com
Пасхальный декор для дома
И напоследок — вдохновляющая идея от 79 Ideas. Покрасьте пустые яичные скорлупки золотой краской (такие яйца уже нельзя есть) и превратите их в мини-вазы для весенних цветов. Это станет изысканным украшением праздничного стола.
Photo: 79ideas.org
Аккуратно удалите содержимое из шести яиц (сделайте маленькие отверстия с двух концов). Установите яйца на подставки из пластилина, покрасьте краской из пульверизатора и дайте высохнуть. У двух яиц аккуратно отломите верхнюю часть — это будут «вазы». Заполните их водой и поставьте веточки цветов. Остальные яйца разложите в коробке для яиц — композиция готова!
Photo: 79ideas.org
Photo: 79ideas.org
