Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

Пирожки без теста? Легко!

Пирожки из лаваша - это свёрнутые полоски армянского лаваша в треугольники и обжаренные на сковороде. Начинка может быть абсолютно разной! Можно делать сладкие начинки, мясные, овощные, самые разнообразные, что ваша душа пожелает

Готовятся они быстро, а съедаются моментально!

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

Сегодня и мы с вами приготовим такие пирожки. У меня будут две начинки: с яблоками и с сыром.

Приступим к приготовлению:

1. Подготавливаем начинки.

Сырная:

Творог, натёртый сыр, мелко порубленную зелень и соль хорошо перемешайте.

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

Яблочная:

Свежее яблоко очистить от кожуры и семян. Мелко нарежьте кубиком. Посыпать сахаром и корицей.

Чтобы яблоко не темнело, сбрызнете его лимонным соком.
Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

2. Делаем пирожки.

Лаваш разрежьте на полоски с шириной стороны примерно в 10 см.

На край лаваша выложите начинку и начните сворачивать треугольнички. Полоски лаваша которые вы не используете в данный момент, положите в пакет, что бы он не засох.

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

То же самое сделайте с сырной начинкой.

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

3. Жарим пирожки.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло и поджариваем с двух сторон наши пирожки. Будьте внимательны, лаваш подрумянивается очень быстро.

Если вы хотите более сочную и нежную консистенцию пирожка, то можно окунуть треугольнички во взбитое яйцо.
Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

Наши пирожки готовы! Они хрустящие, лёгкие и с вкусной начинкой. Идеальны как на завтрак, так и в качестве перекусов!

Приятного аппетита!

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро

Для приготовления пирожков нам потребовалось:

Пирожки из лаваша, очень вкусно и быстро
  • Одна упаковка армянского лаваша
  • растительное масло для жарки

Сырная начинка:

  • 200гр сыра
  • 100гр творога
  • 50гр любой зелени
  • соль

Яблочная начинка:

  • 2 яблока
  • 1 ст.л сахара
  • молотая корица

Ниже по ссылкам вы можете найти другие мои статьи о вкусной и здоровой пище:

Интересная и оригинальная замена крабового салата

Его величество - Цезарь

Сочная курочка

ПП хачапури

Салат Дамский каприз

Сочные рулетики в беконе