Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.

Иногда бывает, что неожиданно могут прийти гости, или Вам просто хочется чего-то сладенького к чаю. И именно на этот случай есть быстрый и очень простой рецепт пирога!

Готовится он действительно быстро, а с начинкой всегда можно поэкспериментировать. Это зависит от того, с чем у вас варенье, джем или если у вас есть свежие/замороженные ягоды.

Приготовление:

  1. Размягчённое сливочное масло и сахар перетрите в кремовую массу.
  2. Добавьте яйцо и ещё раз перемешайте.
  3. Всыпьте сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель и всё перемешайте.
Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.

4. Тесто получается липким, не бойтесь этого.

Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.

Разровняйте тесто по форме смоченными в воде руками. Сделайте бортик чтобы не вытекала начинка.

5. Выложите на тесто начинку.

У меня было малиновое варенье. Вы можете постоянно экспериментировать с вкусом пирога. Добавляйте любое варенье, джемы, конфитюры. Если вы возьмёте свежие или замороженные ягоды, то перетрите их с сахаром и добавьте 1-2 ст.л ложки крахмала, он впитает выделившийся ягодный сок.

6. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180° духовку на 20 минут.

Наш пирог готов.

Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.

Приятного аппетита!

Для приготовления пирога нам потребовалось:

Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.
  • 200 гр муки
  • 100 гр масла
  • 125 гр сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 0,3 ч.л соли
  • варенье (количество начинки зависит от диаметра вашего пирога и высоты сделанных бортиков на тесте. У меня ушло примерно 100 грамм).

Если Вам понравился мой рецепт, то не забудьте подписаться на сайт и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!

А так же ниже вы найдете ссылки на другие мои рецепты вкусных блюд:

Салат "Царский". Украшение праздничного стола.

Лучшее печенье которое я когда либо пробовала!

Выкладывая простые ингредиенты слоями, получаем сочный и нежный салат! Гости его съедают первым.

Салат Любовница! Такого вы точно еще не пробовали, и он обязательно Вам понравится!