Один из моих самых любимых салатов это "Грибная поляна". Я бы даже сказала коронный мой салат! Он всегда присутствует на праздничных столах. Существует много вариантов такого салата, и с морковью, и с солёными огурцами, но именно в данном варианте мне нравится больше всего.
Салат сытный, нежный, но при этом не перегружен вкусами и лишними ингредиентами! Готовится легко и быстро. Салат можно делать перевёрнутым или же просто выкладывать все слои сразу в салатник.
Салат очень вкусный, красивый и лёгок в приготовлении!
Ингредиенты:
- 200 гр картофеля
- 250 гр ветчины
- 100 гр зелёного лука
- 180 гр маринованных опят (1 банка)
- 2 яйца
- майонез
- соль, перец
Приготовление салата:
Салат слоёный. Выкладывается в глубокий узкий салатник, так салат будет выше и слои будут видны чётче. Так как салат будем переворачивать, я обернула салатник пищевой плёнкой , что бы салат ровно и красиво перевернулся.
1 слой - маринованные опята.
С опят слить маринад и промыть под проточной водой. Выложить на дно салатника.
2 слой - зелёный лук.
Лук помыть и мелко нарубить. Выложить на грибы и смазать майонезом.
3 слой - ветчина.
Ветчину порезать кубиком, выложить в салатник и смазать майонезом.
4 слой - яйца.
Яйца отварить в крутую, остудить. Натрите на крупной тёрке и смажьте майонезом.
5 слой - картофель.
Помойте и отварите картофель до готовности. Остудите и почистите. Натрите на крупной тёрке и посолите. Выложите в салатник.
Переворачиваем салат: накройте плоской тарелкой картофельный слой салата. Плотно прижмите тарелки друг к другу и переверните. Уберите плёнку с салата.
Наш салат готов.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на мой сайт и поставить лайк!
Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!
Буду рада увидеть ваше мнение по этому рецепту в комментариях!
А так же ниже вы найдете ссылки на другие мои рецепты вкусных салатов:
Салат "Царский". Украшение праздничного стола.
Свежий салат с вкусным и нежным кальмаром.
Салат Любовница! Такого вы точно еще не пробовали, и он обязательно Вам понравится!
"Красные маки"! Красивый салат с нежным и сочным вкусом, который понравится каждому!