Закрыть ☒

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Каким же вкусным получается этот пирог, это просто огромная шоколадная ватрушка!

Творожная начинка так и тает во рту, а шоколадная основа похожа на сочный кекс. Это нереально вкусный пирог, и готовится он из простых ингредиентов.



В рецепте у меня используется какао для приготовления напитков. Оно уже содержит дополнительный сахар. Если у вас классический какао порошок, то можете немного увеличить количество сахара в шоколадной основе.

Ингредиенты:

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Шоколадная основа:

  • 2 яйца
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 гр натурального йогурта/сметаны
  • 150 гр муки
  • 50 гр сахара
  • 40 гр какао порошка
  • 0,3 ч.л разрыхлителя
  • 0,3 ч.л соли

Творожная начинка:

  • 300 гр творога
  • 50 гр сахара
  • 2 яйца

Приготовление:

Делаем шоколадную основу.



1. Яйца, соль, сахар, йогурт и растопленное сливочное масло хорошо перемешиваем.

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

2. Добавляем муку, какао, разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции.

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Делаем творожную начинку:

В блендере смешиваем творог, сахар, яйца. Масса должна быть гладкой о однородной, без комочков.

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Формируем пирог:

На дно формы выливаем шоколадную массу. В серединку выливаем творожную. Немного разравниваем ложкой.

Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке до 180° 30-40 минут.

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Готовый пирог достаём из духовки и даём ему остыть.



Пирог очень вкусный, нежный, красивый!

Шоколадная ватрушка! Ещё одна очень вкусная идея из творога.

Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на мой сайт и поставить лайк!

Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!

Буду рада увидеть ваше мнение по этому рецепту в комментариях!

А так же ниже вы найдете ссылки на другие мои рецепты вкусных пирогов:

Вкусный яблочный пирог на творожном тесте.

Шоколадный венок. Сладкоежкам не устоять!



Вкусный ягодный пирог. Быстрый вариант когда гости на пороге.

Королевская ватрушка.

Лучшее печенье которое я когда либо пробовала!