Закрыть ☒

Быстрый и вкусный весенний пирог!

Наступила весна и уже появилось много свежей зелени, молодой лук и укроп с каждым днём всё сочнее и больше.

По этому предлагаю вам лёгкий и быстрый заливной пирог. Он подойдет как десерт к чаю, так и как обычный хлеб к основным блюдам, которым он добавит вкуса!



Ингредиенты:

  • 300 гр муки
  • 300 мл кефира
  • 0.3 ст.т соды
  • 5 шт яиц (2 для теста, 3 для начинки)
  • 1 пучок зелёного лука
  • Соль, перец
Быстрый и вкусный весенний пирог!

Приготовление пирога:

1. Объедение яйца, кефир и соль, всё хорошо перемешайте.

2. В яично-кефирную смесь добавьте муку и соду. Перемешайте всё до однородной консистенции.

Быстрый и вкусный весенний пирог!

3. Приготовим начинку.

Варёные яйца и лук нарежьте кубиком. Посолите и поперчите. Всё перемешайте. Начинка готова.



Быстрый и вкусный весенний пирог!

4. Собираем пирог.

Дно формы смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем половину теста, сверху выкладываем всю начинку и заливаем оставшимся тестом.

Быстрый и вкусный весенний пирог!

Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке до 180° минут 30. Как только верх пирога подрумянится, то он готов!

Быстрый и вкусный весенний пирог!

Приятного аппетита.

Не забудьте подписаться на мой сайт и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соц сетях!