Здравствуйте! Я — Елена, и я хочу поделиться своим почти месячным опытом практики интервального голодания. Хочу сразу отметить, что эта статья носит исключительно информационно-развлекательный характер и не является призывом к действию или медицинской рекомендацией.
Фото сделано автором канала Елена Юлкина. Овощи на гриле
Для тех, кто не знаком с этой системой, название «голодание» может звучать пугающе. Однако на деле это довольно комфортный режим питания, при котором прием пищи разрешен только в определенный временной промежуток. Я придерживаюсь схемы 16/8: 16 часов воздержания от еды и 8 часов, когда можно есть. Мое пищевое окно — с 12:00 дня до 20:00 вечера.
Были ли срывы?
Признаюсь, были два случая, когда я отступала от графика. В первый раз муж приготовил ужин — ароматный рыбный суп — и так на меня смотрел, что устоять было невозможно. Во второй раз я отмечала достижение каналом отметки в 17 000 подписчиков и позволила себе шампанское и кусочек пиццы с тунцом. Кроме того, из-за активного рабочего графика мне не всегда удавалось поесть ровно в полдень.
Как изменилось самочувствие?
Ощущения прекрасные! Я не почувствовала никакого дискомфорта или негативных последствий. Заметно уменьшилась отечность, тело стало легче. Как человек, склонный к укачиванию, я отметила, что даже в душных помещениях эти симптомы стали проявляться реже.
После физических нагрузок мышцы стали болеть сильнее, но я не уверена, что это связано именно с голоданием. Возможно, виной тому сквозняки и жаркая погода, последствия которых многим знакомы.
Удалось ли похудеть?
Если вы следите за моими публикациями, то знаете, что я долгое время не могла преодолеть определенный вес, несмотря на строгие диеты и интенсивные тренировки. Сейчас я все еще на этой «плато». Однако раньше я удерживалась на ней ценой жестких ограничений, а сейчас не ограничиваю себя ни в чем, кроме времени приема пищи — и даже позволяла себе шампанское, которое раньше вызывало у меня отеки до 2 кг за несколько дней!
Интересно, что мой желудок адаптировался к такому ритму. Я чувствую приятную, комфортную сытость вплоть до самого сна. Острого голода нет, он возникает только если я пропускаю прием пищи в 12:00.
Итоги и планы
Мне этот режим питания очень удобен и комфортен. Я планирую придерживаться его и дальше, пока позволяет рабочий график. Появилась робкая надежда, что мне все же удастся преодолеть свой весовой рубеж.
