Те, кто подписан на мой личный аккаунт в инстаграм знают, как я люблю рассматривать быт прошлого. Я из тех, кто считает, что мы живем в лучшее за всю историю человечества время. Думать так мне позволяет мой интерес к прошлому. Заглянешь в него... и понимаешь как тебе повезло жить сейчас, а не тогда:
К 1890-м годам от Армии Спасения была предусмотрена дешевая еда для школьников в зимние месяцы в семнадцати центрах Лондона.
Детворе давали кружку с какао и булочку или булочку с маргарином и вареньем. Часто это был весь хлеб, который дети ели за день. Центры обеспечивали важные средства к существованию тысячам детей, которым приходилось ходить в школу и учиться натощак.
Ну то есть вообще без еды ( сложновато такое представить, да?)
Иногда приходилось создавать временные зоны приема пищи, такие как на этой фотографии, с использованием пустых чайных сундуков и другой утвари.
Мало сейчас увидишь такие глаза у детей... и вот за это уже спасибо прогрессу, который смело стоит на пути у #раньшевсебылолучше
В инстаграм кто-то удивился тому, что у людей на фото довольно пухлые щеки. Это интересный момент.
Углеводы. Дешевая мука тому причина.
Как писал Юваль Ной Харари в своем Сапиенсе: не человек приручил пшеницу, а она его. И это тоже прогресс. Ценой снижения качества питания ( как бы мы выжили без дешевых углеводов? ), люди смогли увеличить выживаемость вида.