Торт без выпечки является вкусным десертом для чаепития, который создан в домашних условиях быстро и вкусно.
Основой торта служит готовое кондитерское печенье с добавлением разных ингредиентов: банана, творога, фруктов, сгущенки — с присутствием крема. Итак, приступим.
Содержание:
- Торт из печенья без выпечки с бананами
- Рецепт торта без выпечки с кремом из сгущенки
- Как приготовить сметанный крем со сгущенкой — видео
- Шоколадный торт из печенья — самый простой торт
- Торт из печенья с творожным кремом — видео
Торт без выпечки из печенья с бананами
Узнайте вкус шоколадно-бананового торта из печенья. После пропитки, визуально, присутствие печенья становится незаметным.
Ингредиенты:
- 500 г шоколадного печенья
- 3 — 4 банана
- 600 г молока
- 4 желтка
- 200 г сахара + 10 г ванильного сахара
- 50 г сливочного масла
- 60 г муки
- Для глазури: 30 г молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао-порошка, 4 ст. ложки сахара
Приготовление крема
- Переливаем молоко в сотейник и ставим на плиту нагреваться, кипятить не нужно.
2. В емкость опускаем желтки и насыпаем сахар и ванильный сахар из пакетика.
3. Начинаем размешивать и если масса очень густая — наливаем несколько ложек молока. И тогда яйца с сахаром легче будет размешать.
4. Сюда же высыпаем муку и снова хорошо перетираем. Вот такая однородная масса должна получиться, как на фото.
5. Сейчас будем периодами наливать молоко из сотейника и тщательно перемешивать.
6. Хорошо перемешанную смесь выливаем обратно в пустой сотейник и отправляем на плиту увариваться.
7. Варим на слабом огне постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
8. И вот, когда крем уже хорошо загустел, огонь можно выключать. Крем хорошо держится на лопатке, а когда остынет будет еще гуще.
9. Добавляем сливочное масло и размешиваем, пока оно не растворится (по желанию масло можете не добавлять в крем). Крем для торта готов.
Собираем торт
10. Берем форму для формирования торта и смазываем дно кремом.
11. На крем выкладываем слой шоколадного печенья.
12. Верх печенья смазываем слоем крема. Нарезаем тонкими пластинками банан и кладем на крем.
13. Сверху намазываем немного крема, чтобы только заполнить пустоты между бананами.
14. На бананы кладем второй раз слой печенья и покрываем поверхность кремом.
Готовим глазурь и украшаем торт без выпечки
15. В кастрюльку кладем сахар, наливаем молоко, какао-порошок и сливочное масло. Ставим на огонь и варим до растворения крупинок сахара и масла.
16. Глазурь слегка охлаждаем и наливаем сверху на торт.
17. Разравниваем глазурь и отправляем форму в холодильник, чтобы торт хорошо пропитался.
18. Отрезаем кусочек торта, кладем на тарелку и любуемся.
19. Пробуем и наслаждаемся нежным вкусом.
Рецепт торта с печеньем и кремом из сгущенки
Торт получается красивым и очень вкусным.
Потребуется:
- 600 г печенья (любого — а лучше шоколадного, песочного)
- Крем из сгущенки (смотреть видео ниже по тексту)
- Какао-порошок для украшения
Приготовление
- Берем шоколадное песочное печенье.
2. Приготовим крем для смазывания со сгущенкой (видео приготовления крема смотрите ниже).
3. Одну печенку промажем кремом и присоединим к ней вторую печенку.
4. Берем третью печенку, намазываем кремом и присоединяем к двум, установленным на блюде.
5. Все то же самое проделываем с другими печенками.
6. Мы создали прямоугольную форму торта из печенья. Конструкция формы устойчивая, не сомневайтесь. Наносим сверху крем и разглаживаем ровно и аккуратно.
7. Бока торта из печенья тоже обмазываем и разглаживаем кремом.
Украшение на торт без выпечки
8. В оставшийся крем добавляем какао-порошок и хорошо перемешаем.
9. Помещаем крем в мешочек, выдавливаем и украшаем торт цветочками.
10. В центр торта насыпаем крошку и печенья. Оставляем торт пропитаться на 2 часа при комнатной температуре или поставьте в холодильник на ночь.
11. Отрезаем ножом кусочек готового торта.
12. Вот так выглядит торт без выпечки из печенья в разрезе: видно печенье и виден светлый крем. Красиво получилось и интересно.
Торт пробуем и понимаем, что пропитался он хорошо, печенье не хрустит, состав мягкий и приятный на вкус. Попробуйте приготовить.
Как приготовить сметанный крем со сгущенкой — видео
Рецепт крема из видео можно использовать и к другим тортам в домашних условиях.
Шоколадный торт без выпечки — простой торт из печенья
В этом простом рецепте используется обычное печенье и много шоколада. Рецепт вкусный и несложный.
Продукты:
- Печенье — 600 г
- Шоколадные чипсы — 1 кг
- Молоко — 250 мл (в шоколад) + 200 мл (для печенья)
- Масло сливочное — 150 г
- Кофе растворимое — 1 ч. ложка
Приготовление
- Покупаем в любом маркете шоколадные чипсы — стоят они недорого.
2. Высыпаем в миску шоколад и заливаем кипящим молоком. Размешиваем до однородной консистенции.
3. Добавляем сливочное масло, растопленное в микроволновке.
4. Размешиваем до однородности, как на фото.
5. В стакане горячего молока растворяем 1 чайную ложку кофе. Размешиваем хорошо.
6. Окунаем печенье в жидкость с кофе и кладем в разъемную форму.
7. Разъемная форма должна быть смазана сливочным маслом.
8. Печенье «Мария» выкладываем на дно формы одним слоем, а пустоты заполняем поломанным печеньем.
9. Сверху на печенье наносим слой шоколадного крема.
10. Итак, чередуя слой печенья со слоем шоколадного крема — выкладываем все слои.
11. Торт из печенья получается очень высокий и большой весом 2 кг. Ставим форму в холодильник на 3 — 4 часа. для пропитывания.
12. Снимаем форму. Торт без выпечки из печенья готов.
13. Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусным и оригинальным десертом.
Торт из печенья с творожным кремом — видео
Согласитесь, все предложенные рецепты создания тортов из печенья были простыми и вкусными. Осталось приготовить и узнать: А так ли это в действительности ?