Бехеровка из самогона

Важно! Чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести существенный вред Вашему здоровью!

Приветствую Вас, дорогие мои читатели!

Наверное, еще в 2009 или 2010 годах, я прочитал книгу, любимого мной, писателя Данила Корецкого "Бехеровка на аперитив", в которой главный герой Дмитрий Полянский - профессиональный разведчик экстра класса выполняет ответственные задания Родины, спасает мир от ядерной катастрофы, противостоит крупнейшим спецслужбам мира и вместе с тем, является эстетом и гурманом, истинным ценителем хорошей еды, алкоголя и женщин.

Находясь на очередном важном правительственном задании, на нелегальном положении, в Чехии, главный герой завтракая, обедая и ужиная в тихих, уютных кафе, и роскошных ресторанах, на аперитив всегда выпивал рюмочку Бехеровки. Да так красиво это делал, что у меня, читающего книгу, слюни текли.

Вот именно в то время, в магазине Дьюти Фри, я наткнулся на бутылочку этого прекрасного травяного ликера - Бехеровки. Именно с тех пор я полюбил этот напиток всей душой. Пробовал я тогда его и на аперитив, и в качестве основного напитка за столом, а один раз просто напились с друзьями ликера до такой степени, что встать из-за стола не могли.

Уже когда я стал самогонщиком, конечно же, решил попробовать воспроизвести этот прекрасный напиток в домашних условиях. Получилось, правда, все не с первого раза, рецепт претерпел некоторые изменения, был адаптирован под ингредиенты, которые можно спокойно купить в наших магазинах.

Для создания травяного ликера "Бехеровка" мне понадобилось:

самогон, двойного перегона 50% - 1,2 литра; (можно использовать спирт или водку)

корица - 1 палочка;

гвоздика 10-13 шт;

кардамон 2-3 шт;